{ "title": "Et Sote Nasıl Yapılır", "image": "https://www.sote.gen.tr/images/Et-Sote-Nasil-Yapilir-86.jpg", "date": "21.01.2024 12:57:30", "author": "Hacer Sakman", "article": [ { "article": "Et Sote Nasıl Yapılır, Et sotenin lezzetli olabilmesi için bazı püf noktaları vardır. Etinizi mutlaka tanıdığınız kasabınızdan almalısınız. Sağlıklı ve temiz bir et yiyebilmek için gözlerinizin önünde hazırlanmasına dikkat etmelisiniz. Sebzeleri de mutlaka taze kullanmak önemlidir. Dondurucudan çıkmış sebzelerin tadı ilk günkü tazeliğini korumadığından lezzeti istediğiniz gibi olmayabilir. Öncelikle doğru et seçimine dikkat etmelisiniz. Doğru pişirme teknikleri ile oldukça lezzetli bir et sote yapmış olacaksınız. Etli yemekler içinde et sote en çabuk hazırlanan tarifler içerisindedir. Et sote için dana eti veya kuzu eti tercihe göre değişir. Dana eti kokusuz olduğundan, kuzu eti ise daha lezzetli olduğundan tercih edilebilmektedir. Kuzu etini tercih edecekseniz ve kokusundan rahatsız oluyorsanız içerisine pişirme esnasında bir adet defne yaprağı ilave ediniz hem kokuyu almayacaksınız hem de farklı bir lezzet yakalamış olacaksınız.