{ "title": "Piliç Sote", "image": "https://www.sote.gen.tr/images/pilic-sote.jpg", "date": "20.01.2024 11:49:11", "author": "orhan alem", "article": [ { "article": "Piliç sote, tavuk yemekleri aralarında en çabuk yapılan hem basit hem de lezzetli tavuk yemeğidir. Tavuk sote yaparken evinizde yer alan baharatlarla sos hazırlayabileceğiniz gibi, benzeri marketlerde satılan hazır tavuk soslarını da kullanabilirsiniz. Tavuk sote hazırlarken bazen et olarak da tavuk göğsü kullanabilirsiniz bazen tavuk budu. Belli bir süre çeşitli bir lezzet denemek isterseniz arada benim eklediğimin benzeri köri de ek edebilirsiniz. Biz tavuk sote yaparken malzemeleri sırayla pişirmenizi öneririz. Başka bir deyişle önce tavukları atarım tencereye onlar piştikten ardından diğer malzemeleri sırayla eklerim. Çünkü domatesin pişme ömrü ile tavukların pişme ömrü benzer değildir. En çabuk pişenleri son tencereye ek ederiz.