{
    "title": "Sebzeli Tavuk Sote",
    "image": "https://www.sote.gen.tr/images/sebzeli-tavuk-sote(1).jpg",
    "date": "21.01.2024 02:23:34",
    "author": "Murat aydogan",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Sebzeli tavuk sote,</b> herkesin mutfağında kolaylıkla yapabileceği mükemmel lezzetlerden biridir. Özellikle misafirleriniz için yaz kış fark etmeden yapabileceğiniz bu yemek hem lezzetiyle hem de hafifliği ile yiyenleri şaşırtacaktır. Sebzeli tavuk sote, adından da anlaşılabileceği gibi sebzeli olduğu için son derece hafiftir. Yani bu yemeği yiyen kişiler oldukça kolay bir şekilde sindirebilecekleri için herhangi bir rahatsızlık duymayacaklar. Bu durumun yanı sıra içerisinde bulunan sebzeler de insan vücudu için gereken vitamini barındırdığı için özellikle çocuklar için oldukça gereklidir. Sizlerde bu yemeği yapmak istiyorsanız birazdan sayacağımız malzemeleri hazırlayın. Şimdi gerekli olan malzemelere bakalım.</div><div><br></div><div><b>Sebzeli Tavuk Sote Malzemeleri</b></div><div><ul><li>500 gram kadar kuşbaşı tavuk,</li><li>10 adet mantar,</li><li>Bir adet büyük boy kuru soğan,</li><li>Bir miktar kimyon,</li><li>Bir miktar tuz ve karabiber,</li><li>Bir miktar pul biber ve kekik,</li><li>Bir adet dolmalık biber,</li><li>Üç adet yeşil biber,</li></ul><div><b>Sebzeli Tavuk Sote Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Aslında bu yemeğin yapılışı son derece kolaydır. Bu lezzetli yemeği yaparken zorlanmamak için tarifi çok dikkatli bir şekilde okuyarak uygulayın. Öncelikle tavukları bir teflon tava içerisine koyun. Daha sonra kuşbaşı tavukların üzerinde bir miktar sıvı yağ ekleyerek kavurun. Bu şekilde iyice kavururken tavukların tamamen pişmesine dikkat edin.</div><div><br></div><div>Tavuklar kavrulduktan sonra sırayla olacak şekilde öncelikle mantarı ekleyerek bol bol kavurun. Mantarların pişmesine yakın soğanları malzeme içerisine atarak karıştırın. Bu süre sonra soğanların rengi pembeleşecektir. Pembeleşmeye başladığı zaman biberleri doğrayın. Bir süre bu şekilde karıştırarak kavurduğunuz malzemeler içerisinde biber yumuşayacaktır. Böylece diğer aşamaya geçebilirsiniz.</div><div><br></div><div>Bu aşamada ise malzemeler bölümünde saymış olduğumuz tüm malzemeleri ekleyin. Baharat çeşitlerini en sona bırakın. Yemeğiniz tam pişmeye yakın baharatları da ekleyerek iyice karıştırın ve biraz daha kavurarak ocaktan alın. Güzel bir lezzet alabilmek için sarımsağı da en son baharatlarla birlikte ekleyin. Yaklaşık olarak 1 saat sürmüş olan <b>sebzeli tavuk sote,</b> tarife uygun olarak yapıldığında beklenilen lezzeti vermektedir. Sizlerde bu tarife uygun yapmışsanız beklediğiniz lezzeti alacağınızdan emin olabilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}