Mantarlı Kremalı Tavuk Sote

Mantarlı Kremalı Tavuk Sote, bu yemeği yapmadan önce tedirginliğim çoktu çünkü krema ve tavuğun birbirine yakışmayacağını düşünüyordum. Ben genellikle kremayı yemeklerde değil de daha çok tatlı ve pastalarda kullanan biriyim ve bu yemeği yapmam biraz şaşırtıcı oldu ama yine de farklı lezzetlere açık olduğum için gerçekten deneyip tatmak istedim.
Körinin tavuğa yakıştığı kadar krema da tavuğa gerçekten bir o kadar yakıştı. Lezzet yönünden gayet başarılı oldu ve görüntüsü itibari ile de gayet iştah açıcı. Sizde farklı lezzetler tatmak istiyorsaanız kesinlikle mantarlı kremalı tavuk soteyi denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum. Bu tarifi sizlerin de beğeneceğini umarak paylaşmak istedim. Üstelik yapımı da bir o kadar kolay.

Mantarlı Kremalı Tavuk Sote Malzemeleri

  • Yarım kilo tavuk göğüs eti
  • Bir paket kültür mantarı
  • Bir adet orta boy soğan
  • Bir iki adet kırmızı biber
  • Bir kutu şekersiz krema
  • İki üç diş kadar sarımsak
  • İki yemek kaşığı tereyağı
  • İki yemek kaşığı zeytinyağı
  • Kekik
  • Kırmızı pul biber
  • Karabiber
  • Yenibahar
  • Bir iki damla kadar limon suyu

Mantarlı Kremalı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?


İlk olarak mantarları temiz bir şekilde yıkadıktan sonra ortadan ikiye bölün. Soğan ve biberleri halka şeklinde doğrayın. Tavuk göğsünü de kuşbaşı şeklinde doğradıktan sonra uygun geniş bir sote tavasına iki yemek kaşığı tereyağı ilave edin ardından halka şeklinde doğarmış olduğunuz biber ve soğanları ilave ederek soteleme işlemine başlayın.
Ayrı bir tavanın içine de iki yemek kaşığı zeytin yağ ilavesi yaparak kuşbaşı doğramış olduğunuz tavuk etlerini ekleyin ve etler suyunu salıp çekene kadar kavurun. İki diş sarımsakların kabuklarını ayıklayıp küçük küçük doğrayın ve tavuk etlerinin üzerine ilave ederek kavurma işlemine devam edin. Yüksek ateşte sotelenen soğan ve biberlerin üzerine ikiye doğranmış mantarları ilave edin ve mantarların üzerine bir iki damla limon suyu damlatın ve soteleyin. Sonra sotelenen sebzelerin üzerine kavrulma işlemi tamamlanan tavukları ilave edin. Damak zevkinize göre tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kekik, yenibahar ilave ederek güzelce karıştırın. Yaklaşık beş dakika kadar da tavuk ve baharatlarla birlikte soteleme işlemine devam edin. Beş dakika sonra da bir kutu kremayı yemeğin üzerine yavaş yavaş ilave edin tavuk ve sebzeler kremayı iyice çekene kadar iki taşım kaynamaya bırakın. Pişme işlemi tamamlanan yemeğinizi sıcak servis edin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
19.01.2024 19:39:32
Mantarlı Kremalı Tavuk Sote ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Sayfayı Düzenle

Mantarlı Kremalı Tavuk Sote Yorumları

Kırmızı sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Mantarlı Kremalı Tavuk Sote"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin

Jülyen Et Sote

Jülyen et sote, et veya sebzelerin kibrit çöpü gibi ince, şeritler şeklinde doğranmasına jülyen kesim veya jülyen doğrama adı verilen yöntemle yapılır. ...
Devamını Oku

Kuzu Et Sote

Kuzu Et Sote; Diğer et yemeklerine oranlara daha çabuk hazırlanan bir yemek çeşididir. Eti çok seven bir milletiz. Her şeye et katmaya bayılıyoruz. Yemekleri...
Devamını Oku

Kiremitte Et Sote

Kiremitte et sote, genellikle hemen her bölgede et sote severek yenilen bir yemektir. Et özellikle en güzel besin kaynağıdır ve haftada iki defa tüketilmesi ...
Devamını Oku

Sulu Et Sote

Sulu et sote, ana yemek olarak yapılabilecek en iyi et yemeği çeşididir. Misafir veya özel günler için yapacağımız yemeklerde ilk aklımıza gelen çeşit genell...
Devamını Oku

Kremalı Et Sote

Kremalı Et Sote, İster mantarlı ister sade olarak yapılmaktadır. Benim vereceğim tarifte mantar da bulunmaktadır. Fakat mantar sevmeyenler listeden çıkartabi...
Devamını Oku

Havuçlu Mantar Sote

Havuçlu mantarlı sote, farklı lezzet ve kıvamı ile ağızlar da enfes bir tat bırakan muhteşem bir sote tarifidir. Havuç ve mantarın buluşması ile ortaya ...
Devamını Oku

Jülyen Sebze Sote

Jülyen sebze sote, jülyen sebze sote şüphesiz hepimizin bildiği ve çok sevdiği lezzetlerden biridir. Yemeklerin yanına çok yakışan bu tarif oldukça da besley...
Devamını Oku

Düdüklüde Et Sote

Düdüklüde et sote, Düdüklüde yapılan yemeklerin, her zaman daha lezzetli olduğunu düşünürüm. İçerisindeki buharla, piştiği için sebze ve et lezzetini ko...
Devamını Oku

Arpacık Soğanlı Et Sote

Arpacık soğanlı et sote, Akşam yemeğine misafirleriniz mi geliyor fazla vaktiniz mi yok işte arpacık soğanlı et sote tam size göre pratik bir yemek. B...
Devamını Oku

Sebze Sote

Sebze sote, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği yemek isteyenler için güzel bir tarif olarak karşımıza çıkar. Sebze sotenin içindeki malzemeler hazı...
Devamını Oku

Fırında Kaşarlı Et Sote

Fırında kaşarlı et sote, özel misafirler için hazırlanabilecek son derece lezzetli bir yemektir. Hazırlanış itibariyle emek isteyen bir yeme olmasının yanı s...
Devamını Oku

Sade Mantar Sote

Sade Mantar SoteMantar, proteinler ve vitaminler açısından oldukça zengin bir canlıdır. Yapısı bitkilerden çok farklıdır. Ma...
Devamını Oku

Havuçlu Tavuk Sote

Havuçlu Tavuk Sote, oldukça pratik ve sağlıklı bir yemektir. Havuç tüketmeyi sevmeyenler için havucu yemekler içerisinde yemeği sevdirecek türden bir le...
Devamını Oku

Biftek Sote

Biftek Sote, Biftek oldukça sevilen et çeşitlerinden birisidir. Genellikle evde yapımı pek Tercih edilmese de özel günlerde sofraların ilgi çeken yemeklerind...
Devamını Oku

Yumurtalı Mantar Sote

Yumurtalı Mantar Sote; Mantar severler için vazgeçilmez kahvaltılık tarif olacaktır. Ama mantar seçimine dikkat ediniz. Eğer açık halde satılan mantarlardan ...
Devamını Oku

Et Sote Kaç Kalori?

Et sote kaç kalori; et sote, yağ konulmadan az yağlı et ile pişirildiğinde sağlıklı ve az kalorili bir yemektir. Özellikle yanında yoğurt, ayran ve salata il...
Devamını Oku

Kuşbaşı Et Sote

Kuşbaşılı et sote, et yemekler arasında en çabuk ve hızlı yapılan et yemeklerinden birisidir. Dana ve kuzu kuşbaşı etinden kolaylıkla hazırlanan bir et yemeğ...
Devamını Oku

Kuzu Ciğer Sote

Ciğer yemekleri çok tatlı ve lezzetli olur. Ciğer doyurucu bir yiyecek olduğu gibi çok da faydalı bir besindir. Ne yazık ki birçok kişi ciğer sevmez. Ama ciğer...
Devamını Oku

Mantar Sote Kaç Kalori?

Mantar sote kaç kalori, Mantar sote birçok kişi tarafından sevilen bir yemektir. Hafiftir, vücuda ağırlık vermeyen bir yemek olan mantarlı sote kişiye özel o...
Devamını Oku

 

Popüler İçerik
Jülyen Et Sote
Kuzu Et Sote
Kiremitte Et Sote
Sulu Et Sote
Kremalı Et Sote
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024