Biberli Et Sote Tarifi ve Malzemeleri

Biberli Et Sote

Biberli et sote, tarifi genellikle hanımların kurtarıcı yemek tariflerinden biridir. Özellikle çalışan hanımlar konukları geleceği zaman pratik bir şekilde biberli et sote yapmayı tercih edebilir. Et sote biberli yapıldığı zaman aroması gerçekten hoş oluyor. Sote yapacağınız eti yumuşak tarafından alırsanız, lezzetli bir yemek yeme şansınız olur. Baharatlarla tatlandırdığınız biberli et sote yanında pilavla birlikte harika bir akşam yemeği menüsü olarak ikram edilebilir. Malzemelerimiz hazırsa, hemen biberli et sote tarifini yapmaya başlayalım. Bunun için seramik bir tava ya da saç kullanabilirsiniz. Hepinize kolay gelsin.

Biberli et sote için gereken malzemeler

600 gram dana kuşbaşı et
2 adet kırmızı biber
3 adet yeşil sivri biber
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
Uygun miktarda tuz
1 adet kuru soğan

Biberli et sote nasıl yapılır?

Öncelikle dana kuşbaşı eti sote için uygun olacak şekilde almalısınız. Kasabınız size bu konuda yardımcı olacaktır. Eti küçük kuşbaşı şeklinde doğratmalısınız. Biberli et sote pişireceğiniz tavanın içinde zeytinyağını kızdırın. Dana etini içine atarak mühürlemeye başlayın. Bu şekilde etiniz daha güzel pişecektir. Hatta eti parti parti kızgın yağın içine atarsanız, sulanmasına da engel olursunuz. Daha sonra içine yarım ay şeklinde doğranmış kuru soğanları ve jülyen doğranmış kırmızı biberlerle, yeşil biberleri ilave edin. Bunları bir süre kavurmaya devam edin. Etiniz pişince içine küçük küp doğranmış domatesleri koyarak kavurmayı sürdürün. Biberli et sote piştiğinde önce karabiber ve kekik ilavesi yapın. En son olarak tuzunu koyarak ocağın altını kapatın. Et sote yaparken tuzu her zaman yemeği ocaktan indirmeden önce ilave edin. Bu sayede etiniz sertleşmez. Pilavınız piştiyse, yanında biberli et sote ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 12:28:06

Biberli Et Sote ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Jülyen Et Sote

Jülyen et sote, et veya sebzelerin kibrit çöpü gibi ince, şeritler şeklinde doğranmasına jülyen kesim veya jülyen doğrama adı verilen yöntemle yapılır. Jülyen kesim özel ekipmanlar ile donatılmış mutfak robotuyla rahatlıkla elde edilebilir. Jülyen ke...

Kuzu Et Sote

Kuzu Et Sote; Diğer et yemeklerine oranlara daha çabuk hazırlanan bir yemek çeşididir. Eti çok seven bir milletiz. Her şeye et katmaya bayılıyoruz. Yemeklerimizde kullandığımız etin de lokum gibi ağızda dağılmasını isteriz. Tabi bu pek mümkün olmuyor...

Kiremitte Et Sote

Kiremitte et sote, genellikle hemen her bölgede et sote severek yenilen bir yemektir. Et özellikle en güzel besin kaynağıdır ve haftada iki defa tüketilmesi gerekmektedir. Ayrıca kiremitte pişen et sote oldukça lezzetlidir, hazırlanışı gibi fırında p...

Sulu Et Sote

Sulu et sote, ana yemek olarak yapılabilecek en iyi et yemeği çeşididir. Misafir veya özel günler için yapacağımız yemeklerde ilk aklımıza gelen çeşit genellikle et yemekleri olur. Et yemekleri sade olarak yapılabileceği gibi birbirinden farklı sebze...

Kremalı Et Sote

Kremalı Et Sote, İster mantarlı ister sade olarak yapılmaktadır. Benim vereceğim tarifte mantar da bulunmaktadır. Fakat mantar sevmeyenler listeden çıkartabilirler.Kremalı Et Sote İçin Gerekli Malzemeleri750 gr biftek1 soğan350 gr mantar1 yemek kaşığ...

Havuçlu Mantar Sote

Havuçlu mantarlı sote, farklı lezzet ve kıvamı ile ağızlar da enfes bir tat bırakan muhteşem bir sote tarifidir. Havuç ve mantarın buluşması ile ortaya çıkan besleyici, doyurucu ve mükemmel tada sahiptir. Ayrıca bu özelliklerinin yanı sıra yapımı ile...

Jülyen Sebze Sote

Jülyen sebze sote, jülyen sebze sote şüphesiz hepimizin bildiği ve çok sevdiği lezzetlerden biridir. Yemeklerin yanına çok yakışan bu tarif oldukça da besleyicidir. İçinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde vücudumuzun ihtiyacı olan vitamini sağ...

Düdüklüde Et Sote

Düdüklüde et sote, Düdüklüde yapılan yemeklerin, her zaman daha lezzetli olduğunu düşünürüm. İçerisindeki buharla, piştiği için sebze ve et lezzetini korur. Damak tadınıza göre, farklı baharatlarla tatlandırabilirsiniz. Ben dana eti tercih ediyorum. ...

Arpacık Soğanlı Et Sote

Arpacık soğanlı et sote, Akşam yemeğine misafirleriniz mi geliyor fazla vaktiniz mi yok işte arpacık soğanlı et sote tam size göre pratik bir yemek. Başlangıç olarak hafif bir çorba daha pirin pilavı eşliğinde mis gibi arpacık soğanlı et sote ikram e...

Sebze Sote

Sebze sote, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği yemek isteyenler için güzel bir tarif olarak karşımıza çıkar. Sebze sotenin içindeki malzemeler hazırlayanın isteğine göre çeşitlilik göstermektedir.Sebze Sote İçin Ana MalzemeleriBir patatesBir havuç...

Fırında Kaşarlı Et Sote

Fırında kaşarlı et sote, özel misafirler için hazırlanabilecek son derece lezzetli bir yemektir. Hazırlanış itibariyle emek isteyen bir yeme olmasının yanı sıra, sunumuyla da dikkat çekmektedir. Kişi sayısına tercihen güveçte, tercihen de geniş bir b...

Sade Mantar Sote

Sade Mantar SoteMantar, proteinler ve vitaminler açısından oldukça zengin bir canlıdır. Yapısı bitkilerden çok farklıdır. Mantarların çoğu zehirlidir. Bizim tükettiklerimiz ise zehirsiz olan kültür mantalarıdır. Mantar, ülkemizde gittikçe daha fazla ...