Patatesli Et Sote Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Et Sote

Patatesli tavuk sote; de diğer tavuk sote çeşitlerine çok fazla benzemektedir. Aşağı yukarı tüm yemeklerin pişme şekilleri örtüşmektedir. Önemli olan husus hangi malzemenin ne zaman konulacağını bilmekten geçer. Yemek yapmak dünyanın en kolay işlerinden bir tanesidir. Burada önemli olan tek şey pratik bilgilere sahip olmaktır. Bu bilgi birikimi ise yine tecrübede yani mutfakta çok zaman geçirmekten geçer. Örneğin et nasıl pişer, pişme süresi nedir, hangi sebzenin içerisine hangi et yakışır tuz fazla olursa neler yapılabilir gibi birçok sorunun cevabı sizlerin gayretleri ile cevap bulacaktır. Patatesli tavuk sote biraz daha aperatif bir yemektir. Bu nedenle içerisinde kullanılacak patatesinde kızartılması yemeği daha lezzetli yapacaktır. Sizlerle paylaşmak istediğim tavuk soteyi tencerede pişirerek servis yaparken farklı bir şekilde servis yapmayı tarif edeceğim. Şimdiden herkese kolay gelsin.

Patatesli tavuk sote malzemeleri

4 parça tavukgöğsü,
1 çay bardağı taze bezelye,
2 adet küçük boy patates,
10-12 adet arpacık soğan,
1 adet kırmızıbiber,
3 adet sivri biber,
5 yamak kaşığı sıvı yağ,
1 yemek kaşığı domates salçası,
1 çay kaşığı biber salçası,
1 çay kaşığı pul biber,
1 çay kaşığı çekilmemiş karabiber,
Yeteri kadar tuz.

Patatesli Et Sote Üzeri için

Kaşar peyniri rendesi,
Domates,
Maydanoz,

Patatesli Et Sote Nasıl Yapılır?

Tavuklu patates sotenin yapımı düşünüldüğü kadar zahmetli değildir. İlk önce bezelyeleri tuzlu suda haşlayın ve süzün. Patatesleri küp-küp doğrayarak kızgın yağda pişecek seviyede kızartın.

Diğer tarafta tencerenin içerisine sıvı yağı boşaltın ve üzerine küp şeklinde doğranan tavuk etini ve arpacık soğanları boşaltarak biraz tuz ile kısık ateşte sotelemeye başlayın. Yaklaşık 15 dakika sotelenen tavuk etinin üzerine jülyen olarak doğranan sivri biber ile kırmızıbiberi de ekleyip pişirme işlemine aynı usulde ve tencerenin kapağı kapalı olarak devem edin. Biberleri de ilave ettikten sonra yaklaşık 20 dakika sonra ette pişmiş olur. Pişen etin üzerine salçaları ekleyin ve 5 dakika daha kavurun. Üzerine 1 çay bardağı su ekleyerek baharatların tamamını ve tuzu da ekleyip ocağı kapatın. Artık tavukgöğsü pişmiş demektir. Üzerine kızarmış patates ile haşlanan bezelyeleri boşaltın ve hafif karıştırarak tek kişilik cömleklere boşatın. Üzerine domates dilimleyin. Fırın tepsisinin içerisine kaynar su doldurup çömlekleri içerisine koyun ve yaklaşık 170 derece ısıda 15 dakika pişirin. Fırını kapattıktan sonra üzerine kaşar peyniri ve doğranmış maydanozu ekleyerek servis yapana kadar sıcak fırının içerisinde bekletin. Patatesli tavuk sote hazır. Yanına pilav da yaparak servis yapabilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin.

Son Güncelleme : 21.01.2024 01:32:52

Patatesli Et Sote ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Jülyen Et Sote

Jülyen et sote, et veya sebzelerin kibrit çöpü gibi ince, şeritler şeklinde doğranmasına jülyen kesim veya jülyen doğrama adı verilen yöntemle yapılır. Jülyen kesim özel ekipmanlar ile donatılmış mutfak robotuyla rahatlıkla elde edilebilir. Jülyen ke...

Kuzu Et Sote

Kuzu Et Sote; Diğer et yemeklerine oranlara daha çabuk hazırlanan bir yemek çeşididir. Eti çok seven bir milletiz. Her şeye et katmaya bayılıyoruz. Yemeklerimizde kullandığımız etin de lokum gibi ağızda dağılmasını isteriz. Tabi bu pek mümkün olmuyor...

Kiremitte Et Sote

Kiremitte et sote, genellikle hemen her bölgede et sote severek yenilen bir yemektir. Et özellikle en güzel besin kaynağıdır ve haftada iki defa tüketilmesi gerekmektedir. Ayrıca kiremitte pişen et sote oldukça lezzetlidir, hazırlanışı gibi fırında p...

Sulu Et Sote

Sulu et sote, ana yemek olarak yapılabilecek en iyi et yemeği çeşididir. Misafir veya özel günler için yapacağımız yemeklerde ilk aklımıza gelen çeşit genellikle et yemekleri olur. Et yemekleri sade olarak yapılabileceği gibi birbirinden farklı sebze...

Kremalı Et Sote

Kremalı Et Sote, İster mantarlı ister sade olarak yapılmaktadır. Benim vereceğim tarifte mantar da bulunmaktadır. Fakat mantar sevmeyenler listeden çıkartabilirler.Kremalı Et Sote İçin Gerekli Malzemeleri750 gr biftek1 soğan350 gr mantar1 yemek kaşığ...

Havuçlu Mantar Sote

Havuçlu mantarlı sote, farklı lezzet ve kıvamı ile ağızlar da enfes bir tat bırakan muhteşem bir sote tarifidir. Havuç ve mantarın buluşması ile ortaya çıkan besleyici, doyurucu ve mükemmel tada sahiptir. Ayrıca bu özelliklerinin yanı sıra yapımı ile...

Jülyen Sebze Sote

Jülyen sebze sote, jülyen sebze sote şüphesiz hepimizin bildiği ve çok sevdiği lezzetlerden biridir. Yemeklerin yanına çok yakışan bu tarif oldukça da besleyicidir. İçinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde vücudumuzun ihtiyacı olan vitamini sağ...

Düdüklüde Et Sote

Düdüklüde et sote, Düdüklüde yapılan yemeklerin, her zaman daha lezzetli olduğunu düşünürüm. İçerisindeki buharla, piştiği için sebze ve et lezzetini korur. Damak tadınıza göre, farklı baharatlarla tatlandırabilirsiniz. Ben dana eti tercih ediyorum. ...

Arpacık Soğanlı Et Sote

Arpacık soğanlı et sote, Akşam yemeğine misafirleriniz mi geliyor fazla vaktiniz mi yok işte arpacık soğanlı et sote tam size göre pratik bir yemek. Başlangıç olarak hafif bir çorba daha pirin pilavı eşliğinde mis gibi arpacık soğanlı et sote ikram e...

Sebze Sote

Sebze sote, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği yemek isteyenler için güzel bir tarif olarak karşımıza çıkar. Sebze sotenin içindeki malzemeler hazırlayanın isteğine göre çeşitlilik göstermektedir.Sebze Sote İçin Ana MalzemeleriBir patatesBir havuç...

Fırında Kaşarlı Et Sote

Fırında kaşarlı et sote, özel misafirler için hazırlanabilecek son derece lezzetli bir yemektir. Hazırlanış itibariyle emek isteyen bir yeme olmasının yanı sıra, sunumuyla da dikkat çekmektedir. Kişi sayısına tercihen güveçte, tercihen de geniş bir b...

Sade Mantar Sote

Sade Mantar SoteMantar, proteinler ve vitaminler açısından oldukça zengin bir canlıdır. Yapısı bitkilerden çok farklıdır. Mantarların çoğu zehirlidir. Bizim tükettiklerimiz ise zehirsiz olan kültür mantalarıdır. Mantar, ülkemizde gittikçe daha fazla ...