Fırında Mantar SoteFırında mantar sote, vejetaryen bireyler için ideal bir tarif olup, sağlıklı ve lezzetli bir öğün alternatifi sunmaktadır. Yanında güzel bir pilav ve salata eşliğinde hem öğle hem de akşam yemeği olarak tüketebilirsiniz. Fırında mantar sote, besin değeri yüksek ve sağlık açısından faydalıdır. Dilerseniz tarife tavuk eti ekleyebilir veya sade olarak hazırlayabilirsiniz. Bu tamamen damak zevkinize bağlıdır. Fırında Mantar Sote İçin Gerekli Malzemeler
Fırında Mantar Sote Üzeri İçin
Fırında Mantar Sote Nasıl Yapılır?Kuru soğan, sivri biber ve kırmızı biberleri temizleyip yemeklik doğrayın. Mantarların dış kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. Doğranmış mantarları bir tencereye alarak suyunu çekene kadar pişirin. Mantarlar suyunu çektiğinde, tavuk etini küp şeklinde veya jülyen doğrayıp mantarların içine ekleyin. Tavuk etlerini de suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu çektikten sonra, damak zevkinize göre zeytinyağı, tereyağı veya margarin ekleyin. Malzemeleri iyice harmanlayın ve önceden doğradığınız sebzeleri ilave edin. Ocağın altını kısarak pişirmeye devam edin. Sebzeler yumuşadığında, rendelenmiş domatesi, tuz ve baharatları ekleyin ve bir dakika kadar kaynatın. Etler yumuşadığında, yemeği fırın tepsisine alın. Alternatif olarak, bir kaseye sote koyup ters çevirerek yuvarlak tepeler oluşturabilirsiniz. Fırın tepsisine ters çevirdiğiniz sotelerin üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Yemeği 180 dereceye ayarlanmış fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra sıcak servis yapın. Afiyet olsun. |
.jpg "Tavuk Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında mantar sote yapmak istiyorum. İçine tavukta ilave edilebilir mi?
Cevap yazElbette Ferruhi, fırında mantar sotenin içine tavuk da ilave edilebilir. Tavuk, mantarla güzel bir uyum sağlar ve yemeğinize ekstra lezzet katar. Tavuk göğsünü küçük parçalara kesip mantarlarla birlikte fırın tepsisine koyabilirsiniz. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve dilediğiniz baharatları ekleyerek fırında pişirebilirsiniz. Afiyet olsun!
Elbette Ferruhi, fırında mantar sotenin içine tavuk da ilave edilebilir. Tavuklu mantar sote çok lezzetli olur. Tavukları kuşbaşı doğrayıp mantarlarla birlikte fırında pişirebilirsiniz. Afiyet olsun!
Merhabalar fırında mantar soteyi tavuk ile beraber pişirmeniz lezzetine lezzet katar. Fakat tavuğun pişme süresi daha uzun olduğu için önce tavuğu pişirmeye başlayıp şişmesine 15 dk kala mantarları içine aktarıp pişirmeye başlamanız daha lezzetli olacaktır. Mantar sotenizin sosunu ise ister krema, ister salçalı isterseniz soya sosu ile pişirebirsiniz. Afiyet olsun.