Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı tavuk sote, Türk mutfağının sevilen ve pratik bir yemeğidir. Tavuk eti ile mantarların buluştuğu bu lezzetli tarif, besleyici özelliğiyle de dikkat çeker. Tarifin detayları ve malzemeleri ile nasıl hazırlanacağına dair adım adım bilgiler sunulmaktadır.
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
19 Eylül 2024

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri


Mantarlı tavuk sote, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biri olup, lezzeti ve pratik yapılışıyla ön plana çıkmaktadır. Bu yemek, tavuk eti ve mantarların birleşimiyle zengin bir tat profili sunar. Aynı zamanda besleyici bir seçenek olarak da tercih edilmektedir. Bu makalede, mantarlı tavuk sotenin tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Mantarlı tavuk sote hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 200 gram mantar (tercihen kültür mantarı)
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı su
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Mantarlı tavuk sotenin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek kolayca yapılabilir:
  • Öncelikle, tavuk göğsü kuşbaşı doğranır. Böylece etin pişme süresi kısalır ve daha lezzetli bir sonuç elde edilir.
  • Soğan ve sarımsaklar ince ince doğranır. Mantarlar ise dilimlenir veya dörde bölünür.
  • Bir tavada zeytinyağı ısıtılır. Isınan yağa önce soğanlar eklenir ve pembeleşene kadar kavrulur.
  • Pembeleşen soğanların üzerine doğranmış tavuk etleri eklenir. Tavuklar, renk değiştirene kadar kavrulmaya devam edilir.
  • Tavuklar pişmeye yaklaştığında mantarlar ve sarımsaklar eklenir. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
  • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ilave edilerek karıştırılır. Yarım çay bardağı su eklenerek 5 dakika kadar kısık ateşte pişirilir.
  • Servis yapmadan önce doğranmış maydanoz ile süslenir.

Servis Önerileri

Mantarlı tavuk sote, genellikle yanında pilav veya makarna ile servis edilmektedir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunularak daha dengeli bir öğün oluşturulabilir. Yemek, sıcak servis edilmelidir ve üzerine limon suyu sıkılarak tüketildiğinde lezzeti daha da artacaktır.

Besin Değerleri

Mantarlı tavuk sote, protein açısından zengin bir yemek olmasıyla birlikte, mantarların sağladığı lif, vitamin ve mineral katkılarıyla da besleyici bir öğün sunar. Tavuk eti, yüksek kaliteli protein kaynağıdır ve kas gelişimine destek olurken, mantarlar bağışıklık sistemini güçlendiren bileşenler içermektedir.

Sonuç

Mantarlı tavuk sote, hem lezzeti hem de pratik yapılışıyla dikkat çeken bir yemektir. Sağlıklı malzemeler kullanarak hazırlanan bu yemek, hem günlük beslenme hem de özel davetlerde tercih edilebilecek bir seçenektir. Farklı baharatlarla tatlandırarak kendi damak zevkinize uygun hale getirebilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Ek olarak, mantarlı tavuk sote tarifini kişisel tercihlerinize göre değiştirerek, farklı sebzeler ekleyebilir veya farklı soslar ile zenginleştirebilirsiniz. Bu tür denemeler, yemeğinizi daha da özel kılacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ceminur 12 Ağustos 2024 Pazartesi

Mantarlı tavuk sote tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle malzemelerin çeşitliliği ve kullanım sırası oldukça dikkat çekici. Mantar ve tavuk kombinasyonunu sevmeme rağmen, bu yemeğin yapılışının bu kadar kolay olduğunu öğrenmek beni gerçekten mutlu etti. Ayrıca, baharatların eklenmesiyle lezzetin nasıl zenginleşeceği fikri de çok hoşuma gitti. Tarifin adım adım anlatılması, mutfakta yeni olanlar için büyük bir avantaj gibi görünüyor. Sen hiç denedim mi bu tarifi? Nasıl bir sonuç aldın?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Ceminur,

Yemeğin Kolaylığı
Mantarlı tavuk sote tarifinin kolay oluşu gerçekten harika bir avantaj. Mutfakta yeni olanlar için adım adım anlatım, denemeye cesaretlendiriyor.

Malzeme Çeşitliliği
Malzemelerin çeşitliliği, yemeğin lezzetini artırmakla kalmayıp, aynı zamanda farklı tatlar deneme fırsatı sunuyor. Mantar ve tavuk kombinasyonu zaten çok sevilen bir ikili.

Baharatlar ve Lezzet
Baharatların eklenmesiyle lezzetin zenginleşeceği düşüncesi, yemeği daha da cazip kılıyor. Doğru baharat kombinasyonlarıyla, yemeğin tadını çok daha yukarılara taşıyabilirsiniz.

Benim Deneyimim
Ben denemedim ama denemek isteyenler için sabırsızlıkla bekleyen bu tarifin kesinlikle güzel sonuçlar vereceğini düşünüyorum. Umarım sen de denediğinde harika bir lezzet ortaya çıkarırsın!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Fırında Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri