Baharatlı tavuk sote, tavuklu yemekler arasında en lezzetli ve pratik olanlardan biridir. Bu tarif, teflon tava veya bir et pişirme sacı içinde kolayca hazırlanabilir. Baharatlı tavuk sote yapmak için ana malzeme olarak derisi alınmış tavuk budu eti veya tavuk göğsü kullanabilirsiniz. Tavuk sotesini servis yaparken üzerine doğranmış maydanoz eklemeniz, yemeğin lezzetini artıracaktır. Evinizde yemek olmadığında ya da misafiriniz geldiğinde bu nefis ve pratik soteyi hazırlayarak, hem gözlere hitap edecek hem de mideleri doyuracak bir yemek sunabilirsiniz. Baharatlı tavuk sotenin yanına ayran, lavaş ekmeği ve yeşilliklerle zenginleştirilmiş bir salata veya pirinç pilavı ekleyerek servis yaparsanız, sunumunuz mükemmel olacaktır. Şimdi, bu güzel tarifi birlikte hazırlayalım. Baharatlı Tavuk Sote Malzemeleri
Baharatlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?Sote yapacağınız tavuk budu etini kuşbaşı olarak doğrayın. Yeşil biberi, domatesleri ve sarımsakları temizleyip hazırlayın. Kavurma sacına veya teflon tavaya zeytinyağını koyun ve ısınmasını bekleyin. Üzerine doğradığınız kuşbaşı tavuk etlerini ekleyin ve yüksek ateşte et suyunu bırakıp tekrar çekene kadar pişirin. Tavuk eti suyunu çektiğinde, ortasını açıp küp küp doğradığınız soğanları ekleyin ve soğanlar pişene kadar kavurun. Ardından doğranmış sarımsak ve yeşil biberleri ekleyip hafifçe kavurun. En son doğranmış domatesleri ekleyin ve domatesler suyunu bırakıp tekrar çekene kadar kısık ateşte kavurmaya devam edin. Kavrulan tavuk sotenize kimyon, karabiber, pul biber, tuz ve kekiği ekleyip iyice harmanlayın. Baharatlı tavuk soteniz hazırdır, ocağı kapatın ve servis tabaklarına alın. Üzerini doğranmış maydanozla süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun. |
.jpg "Dana Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri")
Tavada tavuk kızartma yapmayı çok seviyorum. Özellikle baharatlı tavuk sote tarifini denedikten sonra, misafirlerime sunduğumda yüzlerindeki mutluluğu görmek paha biçilmez. Tavuk etinin lezzeti ve baharatların uyumu gerçekten harika. Mutlaka denemelisiniz, pişirmesi de oldukça kolay!
Cevap yazMerhaba Ergüç,
Tavada tavuk kızartma yapmayı sevdiğin için çok mutlu oldum. Baharatlı tavuk sote tarifinin misafirlerinde yarattığı mutluluk gerçekten de çok değerli. Tavuk etinin lezzeti ve baharatların uyumu, mutfakta harika sonuçlar elde etmenin anahtarı. Pratik tarifler, hem lezzet hem de sunum açısından oldukça etkileyici olabiliyor. Senin gibi mutfakta yaratıcılığını kullanan birinin tariflerini denemek de benim için oldukça keyifli olurdu. Umarım daha birçok lezzetli tarifini paylaşmaya devam edersin!
Bu baharatlı tavuk sote tarifini denedim ve gerçekten harika oldu. Özellikle tavuk göğsü kızartması tavada yapmayı tercih ettim, sonuç mükemmel! Taze sebzelerle birlikte sunum yapmak, yemeğin lezzetini artırdı. Kesinlikle tekrar yapacağım, tavsiye ederim!
Cevap yazMerhaba Hüseyin,
Tarifini denemene ve harika sonuçlar almana çok sevindim! Tavuk göğsünü tavada kızartmayı tercih etmen, yemeğin lezzetini gerçekten artırmış olabilir. Taze sebzelerle birlikte sunum yapmanın da yemeğe kattığı renk ve tat, kesinlikle göz alıcı. Deneyimlerini paylaştığın için teşekkürler, tekrar yapmayı düşünmen de bu tarifin ne kadar başarılı olduğunu gösteriyor. Umarım farklı tarifleri de denemeye devam edersin!
Tavuk sote tavada yaparken en sevdiğim detay, baharatların aroması. Tavuk etinin yumuşaklığı ve sebzelerin tazeliği mükemmel uyum sağlıyor. Misafirlerim geldiğinde bu tarifi mutlaka yaparım, herkes bayılıyor! Yanında bir salata ile muhteşem bir yemek oluyor. Denemenizi tavsiye ederim!
Cevap yazMerhaba Koyaş,
Yorumun için teşekkürler! Tavuk sote gerçekten de lezzetli bir yemek ve baharatların aromasının katkısı yadsınamaz. Tavuk etinin yumuşaklığı ile sebzelerin tazeliği arasındaki denge, yemeği daha da özel kılıyor. Misafirlerin için böyle bir tarif hazırlaman harika bir fikir; ev yapımı yemeklerdeki samimiyet her zaman takdir ediliyor. Yanında bir salata ile sunmak da hem sağlıklı hem de renkli bir tabak oluşturuyor. Senin gibi mutfakta yaratıcı olan biri için bu tarifin mükemmel bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Denemek isteyenlere şiddetle tavsiye ediyorum!
Afiyet olsun!
Tarifte kavurma sacı için hazırlanan tavuk sotenin hazırlanışından bahsedilmiş. Ancak bende kavurma sacı olmadığı için tavada pişirmek istiyorum. Sacta tavuk sote hazırlarken uygulayacağım yöntemleri tavada da yapmam halinde herhangi bir sorunla karşılaşır mıyım? Ateşini yine aynı şekilde mi açmam gerekiyor yoksa altını biraz daha açmalıyım? Bilgi verirseniz sevinirim.
Cevap yazZarife Hanım,
Tavada tavuk sote yaparken de kavurma sacta uyguladığınız yöntemleri büyük ölçüde kullanabilirsiniz. Ancak birkaç küçük noktaya dikkat etmeniz gerekebilir. Tavada pişirirken, sacın sağladığı geniş yüzey alanı ve ince yapısı nedeniyle ısı dağılımı farklı olacaktır. Bu nedenle, tavayı önceden ısıtmak ve yüksek ateşte başlamanızı öneririm. Tavuk parçalarını tavaya eklerken, birbirine çok yakın olmamalarına dikkat edin ki eşit şekilde pişsinler ve sulanmasınlar. Ateşi de yüksek tutmaya devam edebilirsiniz, ancak tavukların yanmaması için arada karıştırmayı ihmal etmeyin. İyi pişirmeler dilerim!