Kremalı köri soslu tavuk sote nasıl yapılır?

Kremalı köri soslu tavuk sote, zengin aroması ve kremsi dokusu ile damakları şenlendiren lezzetli bir yemektir. Bu yemek, tavuk etinin köri ile birleşimi sayesinde hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunar. Aşağıda, bu lezzetli yemeği hazırlamak için gerekli malzemeleri ve adım adım yapılışını bulabilirsiniz.

1. Tavuk Göğsünü Hazırlama: - Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. - Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

2. Soğan ve Sarımsak: - Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. - Tavada sıvı yağı ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyin. - Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. - Ardından sarımsakları ekleyin ve 1 dakika daha soteye devam edin.

3. Tavukların Pişirilmesi: - Doğranmış tavukları tavaya ekleyin. - Tavuklar beyazlaşana kadar kavurun.

4. Köri ve Krema Ekleme: - Tavaya köri tozunu ekleyin ve karıştırın. - Ardından krema ilave edin ve karıştırarak kaynamaya bırakın. - Tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.

5. Son Dokunuşlar: - İsteğe bağlı olarak pul biber ekleyin. - Kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin. - Servis yapmadan önce doğranmış maydanoz ile süsleyin.

Kremalı köri soslu tavuk sote, genellikle pilav ya da makarna ile servis edilmektedir. Özellikle sade pirinç pilavı, bu lezzetli yemeğin yanında mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, sebzelerle zenginleştirilmiş bir salata ile de sunulabilir.