Biberli Tavuk Sote

Biberli Tavuk Sote

Biberli Tavuk Sote, Türk mutfağının olmazsa olmazlarındandır. Hem büyüklerin, hemde küçüklerin severek yediği yemek çeşitidir. Çocuklarımızın özellikle yemesini istediğimiz yemekler arasındadır. Tavuk çeşitlerinin hemen hemen hepsi sevilir. Örneğin; Tavuk kızartması, fırında tavuk, poşette tavuk, tavuk şiş tavuk döner gibi. Maliyet olarak ta uygun olan tavuklar, soframızı ayrı bir zenginleştirirler.

Tavuk eti, sadece çok iyi bir protein kaynağı değildir. Ayrıca iyi bir vitamin kaynağıdır. Tavuğun içindeki vitaminlerin sağlığımıza büyük ölçüde faydası vardır. Özellikle bebekler için tavuk çorbasının yapılıp içilmesi, soğuk algınlığına ve solunum yolları tedavisi içinde büyük önem taşır. Onun için tavuk etinin pişirilmesine ve tavukların yeniden ısıtılmasına gerek kalmadan tüketilmesine özen göstermeliyiz. Çünkü; besin ögelerinden maksimum fayda sağlamak özen göstermeliyiz. Tavuk etinin, insan vücudundaki dokuların daha sağlam ve güçlü olmasında büyük etkisi vardır. Ayrıca, tavuk etinin sindirimi kolaylaştırdığı da bir gerçektir. Son olarak, diyet yapan kişilerin hem doyurucu hemde protein ve vitamin kaybetmeden tükettiği bir numaralı besindir. Gel gelelim tavuk etinin bu kadar faydalarını ve önemini anlattıktan sonra vazgeçilmez tarife. Tavuk sote, yapımı kolay ve pratiktir. Tavuk etinin çabuk pişmesi nedeniyle tercih edilen bir beyaz et türüdür.
Ben tavuk sote yaparken genelde, tavuk göğsü kullanmayı tercih ediyorum. Ayrıca yiyeceklerin erken ve geç pişme sırasına göre tavamıza ekliyorum. mesela ilk olarak tavuk etini ekliyorum, pişerken soğan ve biber en son olarak, domatesleri ekliyorum. Böylelikle domateslerde ezilme olmuyor. Benim sürekli yaptığım, tavuk sote tarifini sizinle paylaşmak istedim.

Biberli tavuk sote için malzemeler:
  • yarım kilo tavuk (göğüs)eti
  • 2 tane soğan
  • 2 tane biber
  • 1 büyük domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Kırmızı biber, karabiber, kekik
Yapılışı:

Tavuk etlerimizi yıkıyoruz. Sonrasında küp küp doğrayalım. Uygun bir kapta pişirmeye başlayalım. Az biraz sıvı yağ dökerek tavuğun, tavaya yapışmasını engellemiş oluruz. Tavamızın kapağını kapatalım ve ocağı orta ateşe ayarlayalım. 10-15 dk kavurup pişirdikten sonra, ocağın altını kısarak soğan ve biberlerimizi julyen şeklinde doğrayalım. Pişmekte olan tavukların üzerine dökelim. Hepsini bir tahta kaşık yardımıyla karıştıralım. sonra kapağını kapatıp kısık ateşte biraz pişmeye bırakalım. Tavuk sotemiz pişerken, biz diğer yandan domateslerin kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım. Biber salçamızı küçük bir kasede sulandıralım ve içine tuzu, kekiği, kara ve kırmızı biberleri ekleyelim. Pişmekte olan tavukla, yaptığımız karışımı buluşturalım. Ve son olarak domatesleri ekleyerek, suyunu çekene kadar pişirelim. Yemeğimiz hazır. Hazır olan tavuk sotemizi, ister pilav eşliğinde ister patates püresi eşliğinde servis yapabilirsiniz. Tercih size kalmış.

Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 10.11.2018 05:19:37
Biberli Tavuk Sote ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Biberli Tavuk Sote Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Biberli Tavuk Sote"
Her ne kadar günümüzde tavuk yemeklerinden uzak durmaya Çalışsak da bu lezzetten yine de ne yaparsam yapayım vazgeçemiyorum. Sanırım haftada 3 ya da 4 kere evde tavuk yemeği bulunur. Bugün biberli tavuk sote yapmak istiyorum. Acaba biberli tavuk sote yapmak için almam gereken malzemeler nelerdir? Hazırlanışı ve yapılışı nasıldır?
Muttalib . 29.10.2018 12:01:58
CEVAP YAZ
Jülyen Et Sote
Jülyen Et Sote
Jülyen et sote, et veya sebzelerin kibrit çöpü gibi ince, şeritler şeklinde doğranmasına jülyen kesim veya jülyen doğrama adı verilen yöntemle yapılır. Jülyen kesim özel ekipmanlar ile donatılmış mutfak robotuyla rahatlıkla elde edilebilir. Jülyen ke...
Kuzu Et Sote
Kuzu Et Sote
Kuzu Et Sote; Diğer et yemeklerine oranlara daha çabuk hazırlanan bir yemek çeşididir. Eti çok seven bir milletiz. Her şeye et katmaya bayılıyoruz. Yemeklerimizde kullandığımız etin de lokum gibi ağızda dağılmasını isteriz. Tabi bu pek mümkün olmuyor...
Kiremitte Et Sote
Kiremitte Et Sote
Kiremitte et sote, genellikle hemen her bölgede et sote severek yenilen bir yemektir. Et özellikle en güzel besin kaynağıdır ve haftada iki defa tüketilmesi gerekmektedir. Ayrıca kiremitte pişen et sote oldukça lezzetlidir,hazırlanışı gibi fırında pi...
Sulu Et Sote
Sulu Et Sote
Sulu et sote, ana yemek olarak yapılabilecek en iyi et yemeği çeşitidir. Misafir veya özel günler için yapacağımız yemeklerde ilk aklımıza gelen çeşit genellikle et yemekleri olur. Et yemekleri sade olarak yapılabileceği gibi birbirinden farklı sebze...
Kremalı Et Sote
Kremalı Et Sote
Kremalı Et Sote, İster mantarlı, ister sade olarak yapılmaktadır. Benim vereceğim tarifte mantar da bulunmaktadır. Fakat mantar sevmeyenler listeden çıkartabilirler. Kremalı Et Sote İçin Gerekli Malzemeler750 gr biftek1 soğan350 gr mantar1 yemek kaşı...
Havuçlu Mantar Sote
Havuçlu Mantar Sote
Havuçlu mantarlı sote, farklı lezzet ve kıvamı ile ağızlar da enfes bir tat bırakan muhteşem bir sote tarifidir. Havuç ve mantarın buluşması ile ortaya çıkan besleyici, doyurucu ve mükemmel tada sahiptir. Ayrıca bu özelliklerinin yanı sıra yapımı ile...
Jülyen Sebze Sote
Jülyen Sebze Sote
Jülyen sebze sote, jülyen sebze sote şüphesiz hepimizin bildiği ve çok sevdiği lezzetlerden biridir. Yemeklerin yanına çok yakışan bu tarif oldukça da besleyicidir. İçinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde vücudumuzun ihtiyacı olan vitamini sağ...
Düdüklüde Et Sote
Düdüklüde Et Sote
Düdüklüde et sote, Düdüklüde yapılan yemeklerin, her zaman daha lezzetli olduğunu düşünürüm. İçerisindeki buharla, piştiği için sebze ve et lezzetini korur. Damak tadınıza göre, farklı baharatlarla tatlandırabilirsiniz. Ben dana eti tercih ediyorum. ...
Arpacık Soğanlı Et Sote
Arpacık Soğanlı Et Sote
Arpacık soğanlı et sote:Akşam yemeğine misafirleriniz mi geliyor fazla vaktiniz mi yok işte arpacık soğanlı et sote tam size göre pratik bir yemek. Başlangıç olarak hafif bir çorba daha pirin pilavı eşliğinde mis gibi arpacık soğanlı et sote ikram ed...
Sebze Sote
Sebze Sote
Sebze sote, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği yemek isteyenler için güzel bir tarif olarak karşımıza çıkar. Sebze sotenin içindeki malzemeler hazırlayanın isteğine göre çeşitlilik göstermektedir. Sebze Sote İçin Ana MalzemelerBir patatesBir havuç...
Fırında Kaşarlı Et Sote
Fırında Kaşarlı Et Sote
Fırında kaşarlı et sote, özel misafirler için hazırlanabilecek son derece lezzetli bir yemektir. Hazırlanış itibariyle emek isteyen bir yeme olmasının yanı sıra, sunumuyla da dikkat çekmektedir. Kişi sayısına tercihen güveçte, tercihen de geniş bir b...
Sade Mantar Sote
Sade Mantar Sote
Sade Mantar SoteMantar, proteinler ve vitaminler açısından oldukça zengin bir canlıdır. Yapısı bitkilerden çok farklıdır. Mantarların çoğu zehirlidir. Bizim tükettiklerimiz ise zehirsiz olan kültür mantalarıdır. Mantar, ülkemizde gittikçe daha fazla ...

 

Jülyen Et Sote
Kuzu Et Sote
Kiremitte Et Sote
Sulu Et Sote
Kremalı Et Sote
Havuçlu Mantar Sote
Jülyen Sebze Sote
Düdüklüde Et Sote
Arpacık Soğanlı Et Sote
Sebze Sote
Fırında Kaşarlı Et Sote
Sade Mantar Sote
Havuçlu Tavuk Sote
Biftek Sote
Yumurtalı Mantar Sote
Et Sote Kaç Kalori
Kuşbaşı Et Sote
Kremalı Tavuk Sote
Kuzu Ciğer Sote
Mantar Sote Kaç Kalori
Kıyma Sote
Kremalı Mantarlı Et Sote
Hindi Sote
Tavuk Göğsü Sote
Güveçte Kaşarlı Et Sote
Göğüs Sote
Fırında Mantar Sote
Fırında Güveçte Mantarlı Et Sote
Sade Tavuk Sote
Fırında Mantarlı Tavuk Sote
Popüler İçerik
Havuçlu Tavuk Sote
Havuçlu Tavuk Sote
Havuçlu Tavuk Sote, oldukça pratik ve sağlıklı bir yemektir. Havuç tüketmeyi sevmeyenler için havucu yemekler içerisinde yemeği sevdirecek türden bir ...
Biftek Sote
Biftek Sote
Biftek Sote, Biftek oldukça sevilen et çeşitlerinden birisidir. Genellikle evde yapımı pek Tercih edilmese de, özel günlerde sofraların ilgi çeken yem...
Yumurtalı Mantar Sote
Yumurtalı Mantar Sote
Yumurtalı Mantar Sote; Mantar severler için vazgeçilmez kahvaltılık tarif olacaktır. Ama mantar seçimine dikkat ediniz. Eğer açık halde satılan mantar...
Et Sote Kaç Kalori
Et Sote Kaç Kalori
Et sote kaç kalori; et sote, yağ konulmadan az yağlı et ile pişirildiğinde sağlıklı ve az kalorili bir yemektir. Özellikle yanında yoğurt, ayran ve sa...
Kremalı Tavuk Sote
Kremalı Tavuk Sote
Kremalı Tavuk SoteTavuk, özellikle kırmızı et yemeyen insanların vazgeçilmez bir besin kaynağıdır. Şimdi sizlerle kremalı tavuk sotenin tarifini payla...
Kuşbaşı Et Sote
Kuşbaşı Et Sote
Kuşbaşılı et sote, et yemekler arasında en çabuk ve hızlı yapılan et yemeklerinden birisidir. Dana ve kuzu kuşbaşı etinden kolaylıkla hazırlanan bir e...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Jülyen Et Sote
Kuzu Et Sote
Kiremitte Et Sote
Sulu Et Sote
Kremalı Et Sote
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019