Mantarlı Patatesli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı patatesli tavuk sote, zengin lezzetiyle besleyici bir ev yemeğidir. Tavuk, patates ve mantarın uyumu, hem damak tadına hitap eder hem de sağlıklı bir beslenme seçeneği sunar. Tarifin detayları ve pişirme aşamalarıyla, bu lezzetli yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz.
Mantarlı Patatesli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
19 Eylül 2024
Mantarlı patatesli tavuk sote, zengin lezzeti ve besleyici içeriği ile ev yemekleri arasında sıklıkla tercih edilen bir yemektir. Tavuk eti, patates ve mantar gibi malzemelerin uyumu, hem damak tadına hitap eder hem de sağlıklı bir beslenme seçeneği sunar. Bu makalede, mantarlı patatesli tavuk sote tarifinin detayları, malzemeleri ve pişirme aşamaları hakkında bilgi verilecektir.

Malzemeler


Mantarlı patatesli tavuk sote için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet büyük boy patates
  • 200 gram mantar (tercihen kültür mantarı)
  • 1 adet büyük soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı su
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Mantarlı patatesli tavuk sote yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.2. Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın.3. Mantarları temizleyip dilimleyin.4. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.5. Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.6. Öncelikle doğranmış soğanları tavaya ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.7. Ardından tavuk parçalarını ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.8. Patatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.9. Mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirmeye devam edin.10. Son olarak tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.11. Yarım çay bardağı suyu ilave edin ve tavanın kapağını kapatın.12. Orta ateşte patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.13. Piştikten sonra üzerine doğranmış maydanoz serpiştirerek servis yapın.

Servis Önerileri


Mantarlı patatesli tavuk sote, yanında çeşitli garnitürlerle servis edilebilir. Önerilen garnitürler arasında:
  • Yeşil salata
  • Pirinç pilavı
  • Yoğurt
  • Turşu

Sağlık Açısından Faydaları

Mantarlı patatesli tavuk sote, içerdiği besin maddeleri ile sağlık açısından birçok fayda sağlar:
  • Tavuk eti, yüksek protein içeriği ile kas gelişimini destekler.
  • Patates, lif kaynağıdır ve sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.
  • Mantarlar, antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Zeytinyağı, sağlıklı yağ asitleri içerir ve kalp sağlığını korur.

Sonuç

Mantarlı patatesli tavuk sote, hem lezzeti hem de besin değeri ile mutfakların vazgeçilmez bir yemeğidir. Kolay hazırlanabilir olması ve malzemelerinin erişilebilirliği ile her evde yapılabilecek bir tariftir. Bu tarif, öğle veya akşam yemeklerinde tercih edilebilecek sağlıklı bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Atıfa 14 Eylül 2024 Cumartesi

Bu tarif çok güzel görünüyor! Ancak ben özellikle 'tavuklu istiridye mantarı tarifi' arıyordum. Acaba bu mantar ile birlikte tavuk nasıl pişirilir, farklı bir tarif var mı? Bu tür tarifler aile yemeklerinde çok hoşuma gidiyor.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Atıfa,

Yorumun için teşekkür ederim! Tavuklu istiridye mantarı tarifi gerçekten de harika bir seçenek. Tavuk ve istiridye mantarını bir arada kullanarak lezzetli bir yemek yapabilirsin. İşte sana farklı bir tarif:

Malzemeler:
- 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
- 300 gram istiridye mantarı (iri parçalar halinde doğranmış)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan (ince doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 çay bardağı soya sosu
- Tuz ve karabiber
- Taze soğan (süsleme için)

Yapılışı:
1. Tavuk göğsünü zeytinyağında, tuz ve karabiber ile birlikte tavada kızart.
2. Tavuklar altın rengi alana kadar pişir, ardından soğan ve sarımsağı ekleyip sotelemeye devam et.
3. İstiridye mantarlarını ekleyip, mantarlar yumuşayana kadar pişir.
4. Son olarak soya sosunu ilave edip birkaç dakika daha pişir, ardından ocaktan al.
5. Taze soğan ile süsleyerek sıcak servis yapabilirsin.

Bu tarif, ailenle birlikte keyifle yenecek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!

soru
Öztimur 12 Eylül 2024 Perşembe

Patatesli tavuk göğsü yemeğini denediniz mi? Gerçekten harika bir lezzeti var. Özellikle mantar ve baharatlarla birleştiğinde, sofrada herkesin beğenisini kazanıyor. Ailemle birlikte akşam yemeklerinde sıkça tercih ediyoruz. Sizce de bu yemeği yapmak kolay mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Patatesli Tavuk Göğsü yemeği gerçekten de oldukça lezzetli bir seçenek. Özellikle mantar ve baharatlarla zenginleştirilmesi, yemeğe ayrı bir tat katıyor. Yapım Kolaylığı açısından, malzemelerin hazırlanması ve pişirilmesi oldukça pratik. Tavuk göğsü ve patatesin hızlıca pişmesi, aile yemekleri için ideal bir çözüm sunuyor. Ayrıca, bu yemek farklı malzemelerle çeşitlendirilebilir, bu da onu daha da cazip hale getiriyor. Sonuç olarak, hem lezzetli hem de kolay bir tarif arayanlar için harika bir alternatif. Ailenizle birlikte keyifle yemeniz dileğiyle!

soru
Zade 11 Eylül 2024 Çarşamba

Mantarlı patatesli tavuk sote tarifini denedim ve sonuç harika oldu! Tavuk, mantar ve patatesin birleşimi gerçekten doyurucu ve lezzetli bir yemek ortaya çıkardı. Ailece akşam yemeğinde keyifle yedik. Bu tarifi herkese tavsiye ederim; mutlaka deneyin!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Zade,

Yorumun için teşekkürler! Mantarlı patatesli tavuk sotenin harika sonuçlar doğurması gerçekten sevindirici. Tavuk, mantar ve patates kombinasyonu, hem lezzet hem de besin değeri açısından oldukça doyurucu bir seçenek. Ailece keyifle yemeniz de bu yemeğin ne kadar özel olduğunu gösteriyor. Tarifin herkes tarafından beğenilmesi ve önerilmesi de çok güzel. Umarım başka tariflerde de aynı lezzeti yakalarsın! Başka denemelerin varsa, onları da merakla bekliyorum.

soru
Şerafet 23 Temmuz 2024 Salı

Mantarlı patatesli tavuk sote yaparken mantarların suyunu bırakıp çekmesi ne kadar zaman alıyor? İlk defa deneyeceğim de.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba ޞerafet,

Mantarların suyunu bırakıp çekmesi genellikle ortalama olarak 10-15 dakika sürer. Tavaya koyduğunuzda mantarlar önce suyunu salacak, daha sonra bu su buharlaşarak mantarların karamelize olmasına olanak tanıyacaktır. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirirseniz, mantarların suyunu daha hızlı bırakmasını ve çekmesini sağlayabilirsiniz. Kolay gelsin! Afiyet olsun.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?