Mantarlı tabuk sote nasıl hazırlanır? tarifi nedir?

Mantarlı tabuk sote, lezzeti ve besleyiciliğiyle dikkat çeken pratik bir yemektir. Taze mantar ve tavuk göğsü ile hazırlanan bu tarif, zengin tat profili sunarak sebze severler için ideal bir seçenek oluşturur. Adım adım hazırlama sürecini keşfedin.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Mantarlï¿½ Tabuk Sote Nasï¿½l Hazï¿½rlanï¿½r? Tarifi Nedir?

Mantarlï¿½ tabuk sote, lezzetli ve besleyici bir yemek olarak, özellikle sebze ve mantar sevenlerin tercih ettiği bir tarif olarak öne çï¿½kmaktadï¿½r. Bu yemek, pratik bir şekilde hazırlanabilmesi ve zengin tat profili ile dikkat çekmektedir. Aşağıda, mantarlï¿½ tabuk sotenin nasıl hazırlanacağına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.

Malzemeler

Mantarlï¿½ tabuk sote için gerekli olan malzemeler şunlardï¿½r:

500 gram taze mantar (şampiyon veya istiridye mantar)
300 gram tabuk (tavuk) göğsü
1 adet büyük boy soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

Mantarlï¿½ tabuk sote hazırlama süreci, malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanması ile başlamaktadï¿½r. İşte adım adım hazırlık süreci:

Öncelikle, tavuk göğsü yıkanarak kuşbaşı şeklinde doğranır.
Soğan, ince doğranır.
Sarımsaklar ise ezilerek hazırlanır.
Taze mantarlar, temizlenip, dilimlenir.

Pişirme Aşaması

Pişirme aşaması, yemeğin lezzetini belirleyen en önemli kısımdï¿½r. Aşağıda mantarlï¿½ tabuk sotenin pişirilme aşamaları detaylı bir şekilde açıklanmaktadır:

Bir tavada zeytinyağı ısıtılır.
Isınan yağa, önce doğranmış soğan eklenir ve pembeleşinceye kadar kavrulur.
Pembeleşen soğanların üzerine doğranmış tavuk eklenir ve tavuklar pişene kadar kavrulmaya devam edilir.
Tavuklar piştikten sonra ezilmiş sarımsak eklenir ve 1-2 dakika daha kavrulması sağlanır.
Son olarak, dilimlenmiş mantarlar eklenir. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber eklenerek, tüm malzemeler iyice karıştırılır.

Servis Aşaması

Mantarlï¿½ tabuk sotenin servis aşamasï¿½ da oldukça önemlidir. İşte servis aşamasï¿½ ile ilgili bazı ipuçlarï¿½:

Hazırlanan mantarlï¿½ tabuk sote, sıcak olarak servis edilmelidir.
Üzerine ince doğranmış maydanoz serpilerek, hem görsellik hem de aroma katılabilir.
Yanında pilav veya makarna ile servis edilmesi önerilir.

Ekstra Bilgiler

Mantarlï¿½ tabuk sote, sağlıklı bir besin seçeneği olarak, düşük kalorili ve yüksek protein içeriği ile dikkat çekmektedir. Ayrıca, mantarlar vitamin ve mineral açısından zengindir. Bu yemeği hazırlarken, farklı sebzeler (örneğin biber, kabak) ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz.

Sonuç olarak, mantarlï¿½ tabuk sote, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir tercihtir. Uygulanan tarif ile kolaylıkla bu lezzeti evinizde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap