Patatesli tavuk mantar sote nasıl yapılır? tarifi nedir?

Patatesli tavuk mantar sote, lezzeti ve besleyici özellikleriyle Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Tavuk, patates ve mantarın uyumuyla hazırlanan bu pratik yemek, hem aile sofralarına hem de misafirliklere uygundur. Tarifin detaylarıyla sağlıklı ve doyurucu bir seçenek sunuluyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Tavuk Mantar Sote Nasıl Yapılır?

Patatesli tavuk mantar sote, Türk mutfağında sevilen ve sıkça tercih edilen bir yemektir. Bu yemek, lezzetli tavuk etinin yanı sıra besleyici patates ve mantar ile birleşerek zengin bir tat sunmaktadır. Aşağıda, bu nefis yemeği hazırlamanız için gerekli malzemeler ve adım adım tarif yer almaktadır.

Gerekli Malzemeler

Bu lezzetli yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:

500 gram tavuk göğsü
2 adet büyük boy patates
200 gram mantar
1 adet soğan
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 çay bardağı su
Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Yemeğin hazırlık aşaması, malzemelerin doğru şekilde hazırlanmasına dayanmaktadır. İşte adım adım yapmanız gerekenler:

1. Tavukların Hazırlanması: - Tavuk göğsünü temizleyin ve küp şeklinde doğrayın.

2. Sebzelerin Doğranması: - Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın. - Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. - Mantarları yıkayıp dilimleyin.

3. Tavukların Pişirilmesi: - Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. - Doğranmış tavukları ekleyin ve rengi değişene kadar kavurun.

4. Sebzelerin Eklenmesi: - Tavuklar piştikten sonra doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin. - Soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin. - Ardından doğranmış patates ve mantarları da ekleyin.

5. Baharatların ve Suyun Eklenmesi: - Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. - Son olarak, çay bardağı suyu da ilave edin ve karıştırın.

6. Pişirme Süreci: - Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin. - Patateslerin yumuşaması ve tüm malzemelerin lezzetlerinin birbirine geçmesi için bu süre önemlidir.

7. Servis Aşaması: - Pişen yemeği ocaktan alın ve üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek servis yapın.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Patates yerine tatlı patates kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca, mantar yerine sebzeleri çeşitlendirerek (örneğin brokoli veya havuç) yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz.

- Saklama Koşulları: Artan yemeği buzdolabında 2-3 gün saklayabilirsiniz. Yeniden ısıtıldığında lezzeti korunur.

- Sunum Önerileri: Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunmak, yemeğinizi daha doyurucu hale getirecektir.

Sonuç olarak, patatesli tavuk mantar sote, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Ailece veya misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bu tarifi rahatlıkla uygulayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Melahat 11 Şubat 2025 Salı

Patatesli tavuk mantar sote tarifini okurken, bu yemeği yapmanın ne kadar kolay olduğunu düşündüm. Tavuk etinin lezzetiyle patates ve mantarın birleşimi gerçekten harika görünüyor. Özellikle baharatların eklenmesiyle yemeğin tadının nasıl daha da zenginleşeceğini merak ediyorum. Tavukları pişirmeden önce zeytinyağında kavurmak, sanırım yemeğe derinlik katacaktır. Ayrıca, alternatif malzeme önerileri de çok ilginç; tatlı patates kullanmak bence denemeye değer. Bu tarifi denedikten sonra, yanında pilav veya bulgur pilavıyla sunmayı kesinlikle düşünmeliyim. Sonuç olarak, ailemle bu lezzetli yemeği paylaşmak için sabırsızlanıyorum!