Köri Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Köri Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Köri Soslu Tavuk Sote hem yapılışı açısından pratik hem de oldukça lezzetli bir yemek çeşididir. Tavuğa en çok yakışan soslardan birisi de köri sosudur. Bir davette, evinizde akşam yemeğinde bu yemeği yakınlarınıza sunabilirsiniz. Lezzeti ve görüntüsüyle size tam not aldıracak bir yemek olacaktır.

Köri soslu tavuk sote için gerekli malzemeleri
  • 1 kg kemiksiz tavuk göğsü
  • 7-8 adet çarliston biber
  • 2 yemek kaşığı doğal tereyağı
  • Bir miktar sıvı Ayçiçek yağı
  • Bir kutu krema
  • Bir paket köri sosu
  • Yeteri kadar tuz
Köri soslu tavuk sote nasıl yapılır?

Kemiklerinden arındırılmış olan tavuk gögüslerini bir güzel yıkayıp temizliyoruz. Daha sonra bu tavukları küp-küp olacak şekilde bıçak yardımıyla doğruyoruz. Parçalara ayırdığımız tavukları sote yapacağımız tavamızın içine alıyoruz. Etlerin daha güzel pişmesi için önce tavukların üzerini 1-2 parmak kadar geçecek şekilde su koyuyoruz ve tavukları yumuşamaya bırakıyoruz. Tavuklar yumuşarken bir yandan da çarliston biberlerimizi soteye uygun olacak şekilde doğruyoruz. Tavuklar iyice yumuşayıp, koyduğumuz su buharlaşınca yağımızı ekliyoruz. Tavuğumuzu bir güzel yağla harmanlayarak soteliyoruz. Üzerine doğradığımız çarliston biberlerimizi de ekleyip pişirmeye bırakıyoruz. Tavuklarımız pişerken bir yandan da kremamızı ve köri sosusumuzu bir kaba alıp iyice çırpıyoruz. Krema çiğ olduğu için kremayı ayrı bir tavada kaynayıncaya kadar pişiriyoruz tavuğun üzerine eklemek için bekliyoruz. Tavuklar bir süre sonra suyunu bırakacaktır. Tavuklar suyunu bırakıp geri aldıktan sonra tavuklarımız pişmiş demektir. Tavuklar piştikten sonra hazırladığımız köri soslu kremayı ve bir miktar tuzu tavukların üzerine ekleyip bir güzel karıştırıyoruz. Birkaç dakika sonra köri soslu tavuk sotemiz hazır olacaktır.

Afiyet olsun.

Köri Soslu Tavuk Sote Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Düdüklüde Et Sote Tarifi ve Malzemeleri

Düdüklüde Et Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kiremitte Et Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kiremitte Et Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Göğsü Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Göğsü Sote Tarifi ve Malzemeleri

Dana Kuşbaşı Sote Tarifi ve Malzemeleri

Dana Kuşbaşı Sote Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Köri Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Köri Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Soya Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Soya Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Et Sote Tarifi ve Malzemeleri

Et Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kuşbaşı Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kuşbaşı Sote Tarifi ve Malzemeleri

Sade Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Sade Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Patates Püreli Et Sote Tarifi ve Malzemeleri

Patates Püreli Et Sote Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Dana Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri

Dana Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Et Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Et Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Sote Tarifi ve Malzemeleri

Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kuşbaşı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kuşbaşı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri

Sebze Sote Tarifi ve Malzemeleri

Sebze Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Kaşarlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Kaşarlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6