Fırında Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Fırında mantarlı tavuk sote, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği sunar. Tavuk ve mantarın birleşimi, sağlıklı bir öğün için mükemmel bir alternatiftir. Bu tarif, hem günlük yemekler hem de özel davetler için ideal bir seçimdir. Malzemeleri ve adımları takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.
Fırında Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024
Fırında mantarlı tavuk sote, hem lezzeti hem de pratikliği ile öne çıkan bir yemektir. Tavuk ve mantar kombinasyonu, zengin protein içeriği ve besleyici özellikleri ile sağlıklı bir yemek alternatifi sunar. Bu tarif, hem günlük öğünler için hem de özel davetlerde sunulabilecek şık bir seçenektir.

Malzemeler


Fırında mantarlı tavuk sote hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 200 gram mantar (tercihen beyaz veya kestane mantarı)
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay bardağı su
  • İsteğe bağlı olarak maydanoz veya taze otlar (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Fırında mantarlı tavuk sote yapımında izlenecek adımlar aşağıda belirtilmiştir:

1. Tavuğun Hazırlanması - Tavuk göğsü, küp küp doğranır. - Üzerine tuz, karabiber ve kekik eklenip iyice harmanlanır.

2. Sebzelerin Hazırlanması - Soğan, ince doğranır. - Sarımsaklar ezilir veya ince doğranır. - Mantarlar dilimlenir ve kırmızı biber de küp şeklinde doğranır.

3. Sote İşlemi - Geniş bir tavada zeytinyağı ısıtılır. - Öncelikle soğanlar eklenir ve pembeleşene kadar kavrulur. - Ardından sarımsaklar eklenir ve kısa bir süre daha kavrulmaya devam edilir. - Doğranmış tavuklar tavaya eklenir ve tavuklar suyunu salıp çekene kadar pişirilir. - Mantarlar ve kırmızı biber eklenerek birkaç dakika daha sotelenir.

4. Fırınlama - Karışım, bir fırın kabına alınır. - Üzerine su eklenir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirilir.

Servis Önerileri


Fırında mantarlı tavuk sote, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile sunulabilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte zenginleştirilen bir tabak, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Tavuk yerine hindi eti veya sebze kullanarak vejetaryen bir alternatif oluşturabilirsiniz.- Marinat Süresi: Tavukları baharatlarla harmanladıktan sonra en az 30 dakika buzdolabında bekletmek, lezzetini artıracaktır.- Farklı Baharatlar: Tarife isteğe bağlı olarak pul biber, kimyon veya diğer baharatlar ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Fırında mantarlı tavuk sote, sağlıklı ve lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Hem pratik hazırlanışı hem de zengin besin içeriği ile sofralarınızı süslemeye adaydır. Bu tarifi denedikten sonra, aile ve arkadaşlarınızın beğenisini kazanacağınızdan emin olabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Olgunsu 20 Eylül 2024 Cuma

Fırında mantarlı tavuk sote gerçekten harika bir tercih! Hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek. Tavuk göğsü fırında piştiğinde yemeğin tadı daha da güzelleşiyor. Misafirlerime ikram ettiğimde herkes bayıldı. Denemek için sabırsızlanıyorum! Bu tarife bayıldım.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Olgunsu,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Fırında mantarlı tavuk sote gerçekten de hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek. Tavuk göğsünün fırında pişmesiyle birlikte ortaya çıkan lezzet, yemeği daha da özel kılıyor. Misafirlerinize ikram ettiğinizde aldığınız olumlu geri dönüşler de bu yemeğin ne kadar beğenildiğini gösteriyor. Umarım en kısa zamanda denersiniz ve siz de bu lezzeti tadarsınız. Afiyet olsun!

soru
Timurtaş 19 Eylül 2024 Perşembe

Fırında mantarlı tavuk sote nasıl yapılır? Tarife bayıldım! Mantar ve tavuk kombinasyonu harika. Özellikle fırında pişmesi, yemeği hafif ve sağlıklı kılıyor. Baharatlar ve peynir ile zenginleştirilmesi de ayrı bir lezzet katıyor. Kesinlikle denemek lazım! Bu tarif akşam yemeği için mükemmel bir seçenek.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Timurtaş,

Yorumunuz için teşekkürler! Fırında mantarlı tavuk sote gerçekten de harika bir lezzet ve sağlıklı bir alternatif. Mantarın ve tavuk etinin uyumu, yemeği besleyici hale getirirken, fırında pişirme yöntemi de yağı azaltarak hafif bir seçenek sunuyor. Baharatlar ve peynir ile zenginleştirilmesi, yemeğin tadını kat kat artırıyor. Akşam yemeği için mükemmel bir tercih olduğuna katılıyorum; hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Tarifi deneyip, sonuçları paylaşmanızı çok isterim! Afiyet olsun!

soru
Ecesu 13 Eylül 2024 Cuma

Fırında mantarlı tavuk yemeği gerçekten harika bir lezzet! Özellikle misafirler için sunumu çok şık oluyor. Mantar ve tavuk kombinasyonu hem besleyici hem de sağlıklı. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Peki, fırında mantarlı tavuk sote yaparken hangi baharatları tercih ediyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Ecesu,

Fırında Mantarlı Tavuk Yemeği gerçekten de harika bir seçim! Bu yemeğin sunumunun şık olması, misafirleriniz üzerinde olumlu bir izlenim bırakacaktır. Mantar ve tavuk kombinasyonu, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor.

Baharat Tercihleri konusunda ise, genellikle kekik, karabiber, tuz, pul biber ve sarımsak tozu gibi baharatlar öneriyorum. Ayrıca, biraz taze maydanoz veya dereotu ile de lezzetini artırabilirsiniz. Bu baharatlar, yemeğinize aroma katacak ve mantar ile tavuk arasındaki uyumu daha da pekiştirecektir. Denemeniz için sabırsızlandığınız bu tarife şimdiden afiyet olsun!

soru
Çakın 12 Eylül 2024 Perşembe

Fırında mantarlı tavuk yemeği gerçekten harika bir seçenek! Hem sağlıklı hem de lezzetli olmasıyla akşam yemeklerimde sık sık tercih ediyorum. Mantarın faydalarıyla birlikte tavuk eti de oldukça besleyici. Sizce fırında mantarlı tavuk sotenin en iyi yanları neler?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sağlıklı Beslenme: Fırında mantarlı tavuk yemeği, içerdiği taze sebzeler ve protein ile sağlıklı bir beslenme seçeneği sunar. Tavuk eti, düşük yağ oranı ve yüksek protein içeriği ile özellikle diyet yapanlar için ideal bir tercihtir.

Lezzet Uyumu: Mantar ve tavuk, birlikte pişirildiğinde harika bir tat dengesi oluşturur. Mantarların umami tadı, tavuk etinin lezzetini zenginleştirir ve yemeklerinize derinlik katar.

Hazırlama Kolaylığı: Fırında pişirilmesi, yemeğin hazırlanmasını oldukça pratik hale getirir. Malzemeleri bir araya getirip fırına vermek, zaman tasarrufu sağlar ve diğer işlerinizi yaparken yemeğinizin pişmesini bekleyebilirsiniz.

Çeşitlendirme İmkanları: Fırında mantarlı tavuk yemeğini, çeşitli baharatlar ve sebzelerle zenginleştirerek her seferinde farklı tatlar elde edebilirsiniz. Bu sayede yemeklerinizi sıkmadan, çeşitliliği koruyarak tüketebilirsiniz.

Bu nedenlerle fırında mantarlı tavuk, hem sağlıklı hem de lezzetli bir akşam yemeği alternatifi olarak öne çıkıyor. Afiyet olsun!

soru
Cömert 11 Ağustos 2024 Pazar

Fırında mantarlı tavuk sote yapmayı düşündüm, ama tarife göre soğanı piyazlık doğruyorsunuz. Acaba bu adımda soğanı az mı doğramak gerekiyor yoksa daha ince mi? Ayrıca, tavuk etini kuşbaşı doğradıktan sonra sotelemek için tavaya ekleyip suyunu salana kadar beklemek yeterli mi? Baharatları ve sebzeleri ekledikten sonra fırında pişirmek nasıl bir lezzet katıyor? Kaşar peynirinin erimesi için ne kadar beklemeliyim? Sonuçta, bu yemek misafirlerim için harika bir alternatif olabilir gibi görünüyor.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Cömert,

Soğan Doğrama
Soğanı piyazlık doğramak, yemeklerde daha iyi bir tat ve doku sağlaması açısından önemlidir. Eğer soğanı ince doğrayacaksanız, tat daha yoğun ve yumuşak olacaktır. Ancak, eğer daha fazla doku isterseniz, daha kalın doğrayabilirsiniz. Kısacası, soğanın doğranma şekli tamamen damak zevkinize bağlı.

Tavuk Eti Soteleme
Tavuk etini kuşbaşı doğradıktan sonra tavaya ekleyip suyunu salana kadar beklemek, etin lezzetini artıracak bir adımdır. Suyunu saldıktan sonra, etin suyunu çekmesini bekleyip ardından baharatları ve diğer sebzeleri eklemek daha iyi bir sonuç verir.

Fırında Pişirme
Baharatları ve sebzeleri ekledikten sonra fırında pişirmek, yemeğin lezzetini derinleştirir. Fırında pişirme süresi boyunca malzemelerin aromaları birbirine geçer ve daha zengin bir tat oluşur. Özellikle mantarlar ve sebzeler, fırınlamayla birlikte güzel bir lezzet kazanır.

Kaşar Peynirinin Erimesi
Kaşar peynirinin erimesi için, yemeği fırında yaklaşık 10-15 dakika kadar bekletmek yeterli olacaktır. Peynir, yemeğin üstüne serpilip fırına verildiğinde, güzelce eriyerek lezzet katacaktır.

Sonuç olarak, bu tarif gerçekten misafirleriniz için harika bir alternatif olabilir. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri