Hardallı tavuk sote nasıl yapılır, tarifte neler var?

Hardallı tavuk sote, lezzetli ve pratik bir yemek tarifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu yemek, tavuk etinin yumuşak dokusu ile hardalın kendine has aromasıyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda, hardallı tavuk sote tarifini detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.

Hardallı tavuk sote için gereken malzemeler şunlardır:

• 500 gram tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı hardal
• 1 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• İsteğe bağlı olarak, taze yeşil biber ve domates

Yemek yapım aşamaları aşağıdaki gibidir:

• Öncelikle tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
• Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
• Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
• Isınan yağa önce soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
• Pembeleşen soğanların üzerine doğranmış sarımsakları ilave edin ve birkaç dakika daha kavurun.
• Ardından doğranmış tavuk göğsünü ekleyin ve tavuklar iyice pişene kadar karıştırarak pişirin.
• Tavuklar piştikten sonra hardalı ekleyin ve karıştırın.
• Son olarak, çay bardağı suyu ekleyin, tuz ve karabiberi ilave edin. İsteğe bağlı olarak doğranmış yeşil biber ve domates de eklenebilir.
• Yemek kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin.

Hardallı tavuk sote, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav veya makarna ile sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte tüketildiğinde, yemeğin lezzetini daha da artıracaktır.

Hardallı tavuk sote, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir tercihtir. Bu tarif, özellikle yoğun iş günlerinde hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Sağlıklı malzemeleri bir araya getirerek, ailenizle birlikte keyifle yiyebileceğiniz bir yemek deneyimi sunar. Şimdiden afiyet olsun!