Beyaz tavuk sote nasıl hazırlanır, hangi malzemeler gerekir?

Tavuk etinin hafif lezzeti ve taze sebzelerin uyumuyla öne çıkan beyaz tavuk sote, günlük hayatın koşuşturmasında pratik bir çözüm sunarken sofralara şık bir dokunuş katıyor. Bu geleneksel lezzetin püf noktalarını ve sunum önerilerini keşfetmek için aşağıdaki rehber tam size göre.

18 Kasım 2025

Beyaz Tavuk Sote Nasıl Hazırlanır, Hangi Malzemeler Gerekir?


Beyaz tavuk sote, Türk mutfağında sıkça tercih edilen ve pratik bir şekilde hazırlanabilen, lezzetli bir ana yemektir. Tavuk etinin yumuşak dokusu ve sebzelerin taze aroması ile zenginleştirilen bu yemek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunar.

Gerekli Malzemeler


Beyaz tavuk sote hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 500 gram beyaz tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet havuç
  • 2 adet orta boy domates
  • Yarım çay bardağı su
  • Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme amaçlı)

Hazırlık Aşaması


Tavuk sotenizi hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • Öncelikle tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Biberleri ve havucu jülyen tarzında kesin. Domatesleri ise küp küp doğrayın.

Tüm malzemeleri hazırladıktan sonra aşağıdaki adımlara geçebilirsiniz:
  • Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.
  • Isınan yağa doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar soteleyin.
  • Daha sonra doğranmış tavukları tavaya ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin.
  • Tavukların rengi değiştikten sonra, biberleri ve havucu ekleyin. 5-7 dakika boyunca birlikte sotelemeye devam edin.
  • Sonrasında doğradığınız domatesleri de ekleyin ve karıştırın.
  • Yarım çay bardağı suyu ekleyerek ağzını kapatın ve pişmeye bırakın. Tavuklar yumuşayana kadar pişirin.
  • Pişirdikten sonra tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek tatlandırın. İsteğe göre üzerine taze maydanoz serpebilirsiniz.

Servis Önerileri

Beyaz tavuk sote, yanında pilav, makarna veya bir dilim ekmekle servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile de zenginleştirildiğinde sağlıklı bir öğün elde edilir.

Sonuç

Beyaz tavuk sote, yapımı kolay ve lezzetli bir yemektir. Sağlıklı malzemeleri ve farklı sebzelerle zenginleştirildiğinde, özellikle yoğun iş günlerinde pratik bir akşam yemeği seçeneği sunar. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu yemek, hem göze hem de damak tadınıza hitap edecektir. Dilediğiniz gibi malzemelerde değişiklik yaparak yeni lezzetler elde edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?
;