Göğüs Sote Tarifi ve Malzemeleri

Göğüs Sote

Göğüs sote, yapımı en kolay, en pratik olan bir tavuk yemeğidir. Göğüs sote en lezzetli yemeklerin başında gelmektedir. Hem davet için hazırlanmış olan sofralarda hem de işten eve döndüğünüzde hızlı bir şekilde yapabileceğiniz bir yemektir. Göğüs sotenin yanına pilav yapılınca da harika ikili oluşturarak yemeğinizin lezzetine lezzet katarsınız. Her evde kolaylıkla bulunabilecek olan malzemeler ile hem ekonomik hem de lezzet yönünden başarılı bir sunum oluşturabilirsiniz. Göğüs soteyi isterseniz içerisine renkli biberler ekleyerek de görsel olarak da geliştirerek yapabilirsiniz. Göğüs soteyi yapabileceğiniz çok farklı yemek çeşitleri vardır. Acılı mantarlı, bezelyeli mantarlı, soya soslu, sebzeli gibi farklı çeşitler olarak göğüs soteyi kolay ve lezzetli bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Ayrıca göğüs sote olarak yapmış olduğunuz yemeğin içerisine değişik baharatlar da ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Bizde yeşil ve kırmızı biberli olarak yapabileceğiniz basit bir göğüs sote tarifini malzemeleri ile inceleyelim.

Göğüs sote için gerekli malzemeler

650 gram tavuk göğüs eti
Yarım paket mantar
Bir adet küçük boylarda soğan
İki ya da üç adet domates
İki ya da üç diş sarımsak
Bir adet yeşil biber
Bir adet kırmızı biber
İki yemek kaşığı zeytinyağı
Bir yemek kaşığı acı sos
Salça
Kimyon, tuz, karabiber

Göğüs sote nasıl yapılır?

650 gram tavuk göğüs etini göğüs sote için jülyen olarak doğrayın. Zeytinyağını tencereye koyun. Tencere içerisine ince ince olarak doğranmış soğanı ekleyin. Soğanlar kırmızı renk almaya başlayınca jülyen olarak doğradığınız kırmızı ve yeşil biberleri ayrıca küçük olarak doğradığınız diş sarımsakları da ekleyiniz. Hepsi biraz kavrulduktan sonra yine jülyen olarak doğramış olduğunuz 650 gram tavuk göğüs sote etini de tencere içerisine ekleyiniz. Tavuklar önce suyunu bırakacaktır. Tavuklar suyunu bırakıp çekene kadar karıştırınız. Daha sonra tavuklar suyunu çekince içerisine domatesleri ve ardından da salçayı ekleyiniz. Domatesler ile salçayı aynı anda atmanız önemlidir. Lezzet vermesi açısından ikisinin bir arada kullanılması gereklidir. Dilerseniz acı sos da ekleyerek acı bir tat elde edebilirsiniz. Tencere içerisine istediğiniz baharatları istediğiniz ölçüde ekleyiniz. Tencere içerisindeki yemeği beş dakika boyunca sürekli olarak karıştırmanız gerekir. Son olarak da kısık ateş içinde ocağın altını kısarak yaklaşık yedi dakika daha tencerenin kapağı kapalı bir şekilde pişiriniz. Sonuç olarak göğüs sote yemeğimiz hazırdır. Yemeğinizin yanında pilav ve cacık çok iyi gidecektir. Afiyetle yiyebilirsiniz.

Son Güncelleme : 20.01.2024 20:23:04

Göğüs Sote ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Jülyen Et Sote

Jülyen et sote, et veya sebzelerin kibrit çöpü gibi ince, şeritler şeklinde doğranmasına jülyen kesim veya jülyen doğrama adı verilen yöntemle yapılır. Jülyen kesim özel ekipmanlar ile donatılmış mutfak robotuyla rahatlıkla elde edilebilir. Jülyen ke...

Kuzu Et Sote

Kuzu Et Sote; Diğer et yemeklerine oranlara daha çabuk hazırlanan bir yemek çeşididir. Eti çok seven bir milletiz. Her şeye et katmaya bayılıyoruz. Yemeklerimizde kullandığımız etin de lokum gibi ağızda dağılmasını isteriz. Tabi bu pek mümkün olmuyor...

Kiremitte Et Sote

Kiremitte et sote, genellikle hemen her bölgede et sote severek yenilen bir yemektir. Et özellikle en güzel besin kaynağıdır ve haftada iki defa tüketilmesi gerekmektedir. Ayrıca kiremitte pişen et sote oldukça lezzetlidir, hazırlanışı gibi fırında p...

Sulu Et Sote

Sulu et sote, ana yemek olarak yapılabilecek en iyi et yemeği çeşididir. Misafir veya özel günler için yapacağımız yemeklerde ilk aklımıza gelen çeşit genellikle et yemekleri olur. Et yemekleri sade olarak yapılabileceği gibi birbirinden farklı sebze...

Kremalı Et Sote

Kremalı Et Sote, İster mantarlı ister sade olarak yapılmaktadır. Benim vereceğim tarifte mantar da bulunmaktadır. Fakat mantar sevmeyenler listeden çıkartabilirler.Kremalı Et Sote İçin Gerekli Malzemeleri750 gr biftek1 soğan350 gr mantar1 yemek kaşığ...

Havuçlu Mantar Sote

Havuçlu mantarlı sote, farklı lezzet ve kıvamı ile ağızlar da enfes bir tat bırakan muhteşem bir sote tarifidir. Havuç ve mantarın buluşması ile ortaya çıkan besleyici, doyurucu ve mükemmel tada sahiptir. Ayrıca bu özelliklerinin yanı sıra yapımı ile...

Jülyen Sebze Sote

Jülyen sebze sote, jülyen sebze sote şüphesiz hepimizin bildiği ve çok sevdiği lezzetlerden biridir. Yemeklerin yanına çok yakışan bu tarif oldukça da besleyicidir. İçinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde vücudumuzun ihtiyacı olan vitamini sağ...

Düdüklüde Et Sote

Düdüklüde et sote, Düdüklüde yapılan yemeklerin, her zaman daha lezzetli olduğunu düşünürüm. İçerisindeki buharla, piştiği için sebze ve et lezzetini korur. Damak tadınıza göre, farklı baharatlarla tatlandırabilirsiniz. Ben dana eti tercih ediyorum. ...

Arpacık Soğanlı Et Sote

Arpacık soğanlı et sote, Akşam yemeğine misafirleriniz mi geliyor fazla vaktiniz mi yok işte arpacık soğanlı et sote tam size göre pratik bir yemek. Başlangıç olarak hafif bir çorba daha pirin pilavı eşliğinde mis gibi arpacık soğanlı et sote ikram e...

Sebze Sote

Sebze sote, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği yemek isteyenler için güzel bir tarif olarak karşımıza çıkar. Sebze sotenin içindeki malzemeler hazırlayanın isteğine göre çeşitlilik göstermektedir.Sebze Sote İçin Ana MalzemeleriBir patatesBir havuç...

Fırında Kaşarlı Et Sote

Fırında kaşarlı et sote, özel misafirler için hazırlanabilecek son derece lezzetli bir yemektir. Hazırlanış itibariyle emek isteyen bir yeme olmasının yanı sıra, sunumuyla da dikkat çekmektedir. Kişi sayısına tercihen güveçte, tercihen de geniş bir b...

Sade Mantar Sote

Sade Mantar SoteMantar, proteinler ve vitaminler açısından oldukça zengin bir canlıdır. Yapısı bitkilerden çok farklıdır. Mantarların çoğu zehirlidir. Bizim tükettiklerimiz ise zehirsiz olan kültür mantalarıdır. Mantar, ülkemizde gittikçe daha fazla ...