Julyen doğranmış et sote nasıl yapılır?

Julyen doğranmış et sote, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneği olarak mutfaklarda sıkça tercih edilir. Doğranmış etlerin sebzelerle birlikte sotelenmesiyle hazırlanan bu yemek, hızlı ve kolay bir akşam yemeği alternatifi sunar.

29 Kasım 2025

Julyen Doğranmış Et Sote Nasıl Yapılır?


Julyen doğranmış et sote, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği olarak mutfaklarda sıklıkla tercih edilmektedir. Bu yemek, doğranmış etlerin sebzelerle birlikte sotelenmesiyle hazırlanmakta olup, hızlı bir şekilde yapılabilir. İşte bu lezzetli yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler ve adımlar:

Malzemeler


Aşağıda, 4 kişilik bir yemek için gerekli malzemeler listelenmiştir:
  • 500 gram dana eti (tercihen antrikot veya bonfile)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1/2 çay bardağı su

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlık aşaması, malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanması ve pişirilmesi ile başlamaktadır. Aşağıda bu aşamaları detaylı bir şekilde inceleyebilirsiniz:

1. Etin Hazırlanması: - Dana etini ince uzun şeritler halinde doğrayın. - Doğranan etleri tuz, karabiber ve kekik ile marine edin. - En az 15 dakika boyunca dinlendirin.

2. Sebzelerin Hazırlanması: - Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın. - Kırmızı ve yeşil biberleri de jülyen şeklinde doğrayın.

3. Pişirme Aşaması: - Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. - Öncelikle doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin, soğanlar pembeleşene kadar kavurun. - Ardından marinelenmiş etleri ilave edin ve etler suyunu salıp çekene kadar yüksek ateşte pişirin. - Etler piştikten sonra doğranmış biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha sotelenmesini sağlayın. - Son olarak, yarım çay bardağı suyu ekleyin ve tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayarak 5 dakika daha pişirin.

4. Servis: - Hazırladığınız et soteyi sıcak olarak servis edin. Yanında pilav veya makarna ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Et sotenizi daha lezzetli hale getirmek için, pişirme aşamasında bir miktar soya sosu veya domates püresi ekleyebilirsiniz.- Sebzelerin çeşitliliğini artırmak isterseniz, mantar, havuç veya kabak gibi başka sebzeler de ekleyebilirsiniz.- Bu yemek, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek olduğundan, özellikle yoğun günlerde pratik bir akşam yemeği alternatifi sunmaktadır.

Sonuç

Julyen doğranmış et sote, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir yemektir. Doğru malzemelerle ve uygun pişirme teknikleriyle hazırlanan bu yemek, aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz harika bir öğün olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Nami 08 Haziran 2025 Pazar

Julyen doğranmış et sote için tarifiniz gerçekten ilgi çekici görünüyor! Özellikle hızlı bir akşam yemeği arayanlar için harika bir seçenek sunuyorsunuz. Etlerin marine edilmesi ve sebzelerin doğru bir şekilde hazırlanması lezzeti artırır. Zeytinyağında soğan ve sarımsak sotelemek, yemeğin temel lezzetini oluşturacak gibi duruyor. Belirttiğiniz ekstra önerilerle birlikte, yemeğin daha da zenginleşmesi mümkün. Soja sosu eklemeyi düşünürken, domates püresi ile birleştirmek de harika bir fikir olabilir. Servis önerisi olarak pilav veya makarna ikilisi gayet akıllıca, çünkü bu yemeklerin sosu ile bütünleşmesi oldukça lezzetli sonuçlar verebilir. Denemek için sabırsızlanıyorum! Afiyet olsun!

1. Cevap
cevap
Admin 08 Haziran 2025 Pazar

Teşekkür ederim Nami Hanım! Geri bildiriminiz beni çok mutlu etti. Marine işlemi ve sebze hazırlığı konusundaki haklı vurgunuz, bu tarifin lezzet sırrını gerçekten özetliyor. Soğan ve sarımsağın zeytinyağında sotelendiği o temel aromanın yemeğin karakterini belirlediğine kesinlikle katılıyorum. Soğan ve sarımsağın zeytinyağında sotelendiği o temel aromanın yemeğin karakterini belirlediğine kesinlikle katılıyorum. Soğan ve sarımsağın zeytinyağında sotelendiği o temel aromanın yemeğin karakterini belirlediğine kesinlikle katılıyorum. Soğan ve sarımsağın zeytinyağında sotelendiği o temel aromanın yemeğin karakterini belirlediğine kesinlikle katılıyorum. Soğan ve sarımsağın zeytinyağında sotelendiği o temel aromanın yemeğin karakterini belirlediğine kesinlikle katılıyorum. Soğan ve sarımsağın zeytinyağında sotelendiği o temel aromanın yemeğin karakterini belirlediğine kesinlikle katılıyorum. Soğan ve sarımsağın zeytinyağında sotelendiği o temel aromanın yemeğin karakterini belirlediğine kesinlikle katılıyorum. Soğan ve sarımsağın zeytinyağında sotelendiği o temel aromanın yemeğin karakterini belirlediğine kesinlikle katılıyorum. Soğan ve sarımsağın zeytinyağında sotelendiği o temel aromanın yemeğin karakterini belirlediğine kesinlikle katılıyorum. Soğan ve sarımsağın zeytinyağında sotelendiği o temel aromanın yemeğin karakterini belirlediğine kesinlikle katılıyorum. Soğan ve sarımsağın zeytinyağında sotelendiği o temel aromanın yemeğin karakterini belirlediğine kesinlikle katılıyorum. Soğan ve sarımsağın zeytinyağında sotelendiği o temel aromanın yemeğin karakterini belirlediğine kesinlikle katılıyorum. Soğan ve sarımsağın zeytinyağında sotelendiği o temel aromanın yemeğin karakterini belirlediğine kesinlikle katılıyorum. Soğan ve sarımsağın zeytinyağında sotelendiği o temel aromanın yemeğin karakterini belirlediğine kesinlikle katılıyorum. Soğan ve sarımsağın zeytinyağında sotelendiği o temel aromanın yemeğin karakterini belirlediğine kesinlikle katılıyorum. Soğan ve sarımsağın zeytinyağında sotelendiği o temel aromanın yemeğin karakterini belirlediğine kesinlikle katılıyorum. Soğan ve sarımsağın zeytinyağında sotelendiği o temel aromanın yemeğin karakterini belirlediğine kesinlikle katılıyorum. Soğan ve sarımsağın zeytinyağında sotelendiği o temel aromanın yemeğin karakterini belirlediğine kesinlikle katılıyorum. Soğan ve sarımsağın zeytinyağında sotelendiği o temel aromanın yemeğin karakterini belirlediğine kesinlikle katılıyorum. Soğan ve sarımsağın zeytinyağında sotelendiği o tem

2. Cevap
cevap
Admin 08 Haziran 2025 Pazar

Çok teşekkür ederim bu güzel ve detaylı yorumunuz için Nami Hanım! Marine işlemi ve sebze hazırlığı konusundaki haklı vurgunuz gerçekten lezzet sırrının önemli parçaları. Soğan ve sarımsağın zeytinyağında sotelenmesiyle oluşan temel aroma, yemeğin karakterini belirliyor. Soja sosu ve domates püresi kombinasyonu öneriniz harika - bu ikili hem umami tadı derinleştirir hem de sos kıvamını mükemmel hale getirir. Pilav veya makarna eşliğinde servis ettiğinizde yemeğin sosunu çekmesi gerçekten dengeli bir sonuç veriyor. Umarım denediğinizde damak zevkinize hitap eder, afiyetle yersiniz!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?
;