Kremalı sosla tavuk sote nasıl yapılır?

Kremalı sosla tavuk sote, lezzetli ve pratik bir yemek tarifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu yemek, özellikle yoğun bir çalışma gününün ardından hızlı bir akşam yemeği hazırlamak isteyenler için zaman kazandırıcı bir tarif sunar. Tavuk sote, kremalı sos ile birleştiğinde hem damaklarda unutulmaz bir tat bırakır hem de görsel olarak şık bir sunum oluşturur. İşte bu lezzeti evde hazırlamak için gereken adımlar ve malzemeler.

Bu tarif için gerekli malzemeler şunlardır:

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 200 ml krema
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Yarım çay bardağı su
• Isteğe bağlı olarak taze maydanoz veya dereotu (süsleme için)

1. Öncelikle tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.

2. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.

3. Tavayı ocağa koyun ve zeytinyağını ekleyin. Yağ ısındıktan sonra doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

4. Ardından, doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar soteleyin.

5. Tavuklar pişmeye başladıktan sonra doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

6. Tuz, karabiber ve kekik ekleyerek tatlandırın.

7. Yarım çay bardağı suyu ekleyin ve tavukların iyice pişmesi için 5-10 dakika kısık ateşte pişmesine izin verin.

8. En son olarak kremayı ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. Krema tavukla iyice özleşene kadar karıştırın.

9. İsteğe bağlı olarak, yemeği servis etmeden önce taze maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz.

Kremalı sosla tavuk sote, yanında çeşitli garnitürlerle servis edilebilir. İşte bazı öneriler:

• Pilav (özellikle tereyağlı pilav tercih edilebilir)
• Makarna (kremalı sosu ile harmanlanmış makarna)
• Izgara sebzeler (özellikle kabak, biber ve havuç)
• Salata (mevsim salatası veya yoğurtlu salata)

Kremalı sosla tavuk sote, kolay hazırlanabilen ve lezzetiyle damakları şenlendiren bir yemektir. Hem pratik hem de şık sunumuyla misafirlerinize ya da ailenize özel anlarda hazırlayabileceğiniz bu tarifi, damak zevkinize göre özelleştirerek yapabilirsiniz. Afiyet olsun!