Yağsız tavuk sote nasıl hazırlanır? tarifi nedir?

Protein değeri yüksek ve düşük kalorili bir öğün arayanlar için ideal bir seçim olan yağsız tavuk sote, hem lezzet hem de besleyicilik açısından mükemmel bir denge sunar. Doğru pişirme teknikleriyle tavuğun kurumasını önleyerek sulu ve aromatik bir yemek hazırlamanın püf noktalarını keşfedin.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yağsız Tavuk Sote Nasıl Hazırlanır? Tarifini Paylaşır Mısın?

Tavuk, protein bakımından zengin bir besin kaynağıdır ve sağlıklı beslenme programlarının vazgeçilmez bir parçasıdır. Yağsız tavuk sote, lezzetli olması kadar düşük kalori içeriği ile de dikkat çeker. Bu makalede, yağsız tavuk sote hazırlamanın adımlarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler

Yağsız tavuk sote hazırlamak için gereken ana malzemeler şunlardır:

500 gram yağsız tavuk göğsü
1 adet büyük soğan
2-3 diş sarımsak
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
2 adet domates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Yağsız tavuk sote hazırlamak için ilk adım olarak, tavuk göğsünü ince dilimler halinde doğrayın. Bu, pişirme süresini kısaltacak ve etin daha hızlı pişmesini sağlayacaktır. 1. Soğan ve Sarımsak: Soğanı kabuklarını soyup ince ince doğrayın. Sarımsakları ise ezerek veya ince doğrayarak hazırlayın.

2. Biberler: Kırmızı ve yeşil biberlerin tohumlarını çıkarın ve ince halkalar şeklinde doğrayın.

3. Domatesler: Domatesleri kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.

Pişirme Aşaması

Yağsız tavuk sotenin pişirilmesi için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Zeytinyağını Isıtma: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Yağ yeterince sıcak olduğunda, önce doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar şeffaflaşana kadar soteleyin.

2. Tavuğu Ekleme: Doğranmış tavukları tavaya ekleyin ve tüm yüzeylerini mühürlemek için sürekli karıştırarak pişirin. Tavuk göğsü, pişerken beyazlaşmalı ve suyunu bırakmamalıdır. 3. Sebzeleri Ekleme: Tavuklar piştikten sonra, doğranmış biberleri ve sarımsakları ekleyin. 2-3 dakika sotelemeye devam edin. Ardından doğranmış domatesleri ilave edin. Tüm karışımın birbirine geçmesi için birkaç dakika daha pişirin.

4. Baharatlar: Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.

5. Servis: Tavuk soteniz piştikten sonra sıcak olarak tabaklara alarak servis edin. Dilerseniz yanında tam buğday ekmeği veya sağlam bir salata ile servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Yağsız tavuk sote, sporadan sonra sağlıklı bir protein kaynağı olarak oldukça faydalıdır.- Sebzeleri istediğiniz gibi çeşitlendirebilir ve kişisel zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Örneğin, kabak veya mantar da ekleyebilirsiniz.- Düşük kalorili bir besin olması nedeniyle, diyet programlarına da uygundur. Sonuç olarak, yağsız tavuk sote sağlıklı bir yemek alternatifi olup, yapımı oldukça basittir. Besleyici içeriği sayesinde, herkesin diyetinde yer alması gereken bir yemektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap